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材料:
* O8 r2 n4 R* c$ _ v& _公仔箱論壇雞髀肉250克、四季豆（也可選玉豆、青豆角或綠豆角）150克、細洋蔥半個（切條）、蒜頭2粒（切片）、調味雞汁1茶匙公仔箱論壇$ q8 w* m# R$ B: V* l, ~' v8 r6 O4 X
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調味醃料： 公仔箱論壇: f0 A' U% z, O4 ~" _8 z7 D5 I3 U3 e
黃酒1湯匙、調味雞汁1茶匙半、生粉1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 H# I8 T( k8 a) ^% a% k8 p
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6 N/ Y0 q6 h& K; j J芡汁：
2 a! f0 T! g0 F, B# m7 S8 ?公仔箱論壇水5湯匙、生粉半至1茶匙
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做法:
' ~0 `7 E$ G! X7 E( h1. 雞髀肉沖淨及抹乾，切2至3厘米小件，與醃料拌勻醃片刻。
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1 q5 N/ m# g" B+ f, ~; I$ `tvb now,tvbnow,bttvb2. 四季豆沖淨，切段；燒滾半鑊水，加1茶匙鹽，放下豆角汆水至剛熟，取出。
8 l* S7 Y' O! I/ ^9 c1 p6 I; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88988 N! A, l! k: C
3. 燒2湯匙油，爆炒雞肉及蒜片至七成熟，加洋蔥兜炒數下，四季豆回鑊，加1茶匙調味雞汁拌勻，最後加適量水及生粉埋芡。
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發表於 2015-3-13 03:58 AM
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