材料：薏仁100g、雞腿3支、薑5片、綠色花椰菜、 蔥2支( l/ D S2 F* r
調味料：醬油3大匙、酒少許、 鹽少許
0 r; q& G; ]% W+ v5.39.217.77:8898做法：
6 {9 ]0 g, U& F1 T' k! ktvb now,tvbnow,bttvb1.雞腿去骨備用
. e( l; h9 e5 ]8 ztvb now,tvbnow,bttvb2.雞腿肉泡醬油、酒、薑片、蔥段，醃漬20分鐘入味TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' G4 x" X4 m+ j7 x3 F. V
3.先將雞骨洗淨過水，再放入泡了2小時的薏仁、2片薑、加入1000cc水，燉煮30分鐘，起鍋前加入少許的鹽
\# Y4 k4 ~8 V( V, T4.花椰菜去粗皮切小朵，汆湯起鍋後，泡冷水備用! t7 s& C/ p, c; Q( X, c! [
5.起油鍋，把雞腿肉面朝下放入，炸至金黃色撈起，切條
4 w& c0 c- ]* t3 A- i' h0 \" A5.39.217.77:88986.將雞條放在薏仁濃湯上，再放上花椰菜即可 |
發表於 2015-3-11 10:12 AM
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