[中式食譜] 什錦豆腐

mw4mango

什錦豆腐7 g; s( Y: t! f, X3 f6 l

% ^- ?, V- w) v( Vtvb now,tvbnow,bttvb所需材料：公仔箱論壇3 [1 l* `9 g  c
豆腐、豌豆、玉米粒、香菇、木耳、胡蘿蔔TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u$ q$ a' C3 C& X8 s; t  I

/ a6 ^( l% Q0 Z, STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77:88983 x  R; v! T8 b( J
調味料：  N! ?/ d* J/ w+ W5 s& p* l
醬油、鹽、糖、雞精粉、太白粉
4 _* o3 y' ]" u$ ?公仔箱論壇
+ M9 T# ?% D+ @5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb) E- K' Q. G& F" T
1、豆腐切片。鍋中放水，大火燒開，將豆腐和香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔焯一下。
: Y. H' W9 _6 t5 w5.39.217.77:88985.39.217.77:8898# x( I) j, O2 }" i# S4 c5 u9 \# w& I
2、倒入油，燒至六成熱，將豆腐片下鍋煎至兩面金黃，盛出控油備用。( h# m" c8 S& @) V

6 r7 T( J( d$ _; R% F% M5.39.217.77:88983、起鍋，放蔥，炒出香味後，將香菇、豌豆、玉米、胡蘿蔔和木耳入鍋煸炒一下，然後再放入豆腐片。