[健康資訊] 天然抗老！美最新研究：吃酪梨等5食物助延緩老化

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健康／ELSEVIER全球醫藥新知% e5 i. T0 r+ u# ^% L3 y' }

+ z) u& ^# b% q9 Q& U$ D8 h在過去的研究中，科學家發現隨著細胞老化，其製造能量的能力也隨之衰減，因此有科學家懷疑身體的能量製造效率隨年齡而降低，可能就是老化的關鍵。 5.39.217.77:88989 \' A. |) ^. C+ G& i

9 j( N' k. n  h# V公仔箱論壇《Cell Metabolism》刊登美國聖路易斯華盛頓大學(Washington University in St. Louis)的最新發表，研究團隊發現餵食健康小鼠一種名為菸鹼醯胺單核苷酸(Nicotinamide mononucleotide, NMN)的天然化合物(natural compound)，有機會補償隨年齡遞增而流失的能量製造，並減少老化的典型徵狀，包括體重逐漸增加、胰島素敏感性(insulin sensitivity)下降及體能活動力的衰退等等。
6 k3 h+ m6 g# h  O9 v7 J: `8 H6 E' c5.39.217.77:8898公仔箱論壇9 c9 d  D9 T  o: l/ z) j# R) W
作者表示，許多天然的食物當中其實都富含有菸鹼醯胺單核苷酸，例如花椰菜(broccoli)、甘藍菜(cabbage)、黃瓜(cucumber)、毛豆(edamame)及酪梨(avocado)等。