早安健康/林謂文(心臟內科醫師)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 ]9 }1 |8 @- D p2 B* e
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Q:有人說奶茶喝多會造成心臟病,這是真的嗎? tvb now,tvbnow,bttvb$ R( @2 }2 l9 Q' f
* ^& a% I6 X. X7 NA:是。奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源,通常當中的奶類都不是真正的牛奶,而是奶精、人工奶油等添加而成的,裡面含有高糖、高油的成分,會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話,有可能造成高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。
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! E! ~1 A0 U! g. ?/ ?" i# \5.39.217.77:8898美國和日本都曾有研究發現, 有喝茶習慣的人罹患心臟病的風險較低,也能減少中風、呼吸道疾病的機會。因為茶當中含有類黃酮,可修復受損的細胞,綠茶或紅茶都有這樣的作用,但綠茶效果最好。如果是喝奶茶,效果就另當別論了。
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奶茶是高熱量、高糖、高油飲品
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市面上的奶茶大多是由奶精添加而成,並沒有真正的鮮奶。奶精一般都是由椰子油提煉而成,是屬於飽和度高的油脂,熱量高且幾乎沒有任何營養價值。
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飲品中的高果糖會增加三酸甘油酯堆積,不但會在體內形成大量膽固醇,也會造成血脂上升、血管粥狀硬化的問題,長期飲用的話,誘發高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的機率非常高。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x' H* |3 o' N$ E& g8 c
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若是加入珍珠的話,健康的危害就更大了,往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的熱量,除了徒增熱量及體重,更提高身體慢性發炎、肥胖的風險,成為慢性疾病的高危險群。 5.39.217.77:88984 `2 y2 g9 w$ o; Q" n! x# ?
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即使是添加鮮奶 補鈣效益也很低TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. e) I0 ?3 y O% W: x4 g
$ E+ M6 y0 D P; ^5.39.217.77:8898不少人認為「拿鐵類」的飲料使用了鮮奶,所以比較健康,但其實茶類、咖啡、碳酸飲料中的單寧酸、磷酸等,都會抑制鈣質吸收,雖然不至於完全喝不到鈣,但若真想補鈣建議還是直接喝鮮奶才正確。
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此外,市面上的鮮奶茶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵等飲品,為了符合大眾口味通常含糖量極高,且使用許多添加物,若是想藉著這類飲料補充鈣質,恐怕在鈣質足夠之前先引發了其他健康問題。
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/ c- C- y4 D, x# z" a公仔箱論壇茶中物質與鈣結合 減少可被吸收的鈣 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T8 D" X* _1 J! t% D2 A1 k
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網路有許多謠言宣稱,茶中的草酸、單寧酸(又稱鞣酸)與鮮奶中的鈣質結合後會產生草酸鈣,並在體內形成結石,其實是不正確的觀念,草酸鈣最後會隨著糞便自然排出體外,並不會被人體吸收。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# B A/ _3 n+ k2 {( ~- k
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真正受影響的是,形成草酸鈣的作用讓鮮奶中的鈣質減少了,反而減少了鮮乳中的鈣質。
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有益於心臟的茶 9 k" u9 G+ Z. b: m' Q8 x1 s* g
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1.綠茶
6 H4 @7 L. n4 j; B# r. V+ S& k; f綠茶含有多種抗氧化物,當中的兒茶素具有降血壓的作用,能增加血管內皮細胞功能,預防動脈硬化,促進心血管功能,還能幫助脂肪燃燒,向來是被廣為推崇有益心臟的食品之一。
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2.山楂茶
1 [. G4 T/ h' CTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。山楂常被用來降低血脂,其作用是減少低密度膽固醇的生成,且山楂中的黃酮類及抗氧化成分,可以讓血管擴張、增加血管內流量,和綠茶有相同的作用。 tvb now,tvbnow,bttvb% V; I! T1 g X$ d2 }( h3 z" o
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3.玫瑰果茶、菊花茶 tvb now,tvbnow,bttvb) ^& l# p5 D8 N5 P# c) g$ {: M
有心血管疾病的人最怕情緒突然緊繃,會讓血壓瞬間飆高;而經常處於焦慮狀態的人,也較容易罹患心臟病。因此,有舒壓效果的玫瑰果茶就成了很不錯的預防心臟病飲品。而菊花茶也有相同的降血壓、安定神經功能。 |