早安健康/林謂文(心臟內科醫師)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% {' h" `$ G6 a! [) J" a
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Q:有人說奶茶喝多會造成心臟病,這是真的嗎? TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. G3 }& X9 g( R4 [
9 I* W, ^* n4 t2 ?* c7 s# r公仔箱論壇A:是。奶茶較大的問題是飲品中的奶類來源,通常當中的奶類都不是真正的牛奶,而是奶精、人工奶油等添加而成的,裡面含有高糖、高油的成分,會讓身體膽固醇提高、血脂上升。如果長期飲用的話,有可能造成高血壓、心臟病及糖尿病等慢性疾病。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ o# ?! m2 A' [! O# V! P
0 R4 v! l% m, f公仔箱論壇美國和日本都曾有研究發現, 有喝茶習慣的人罹患心臟病的風險較低,也能減少中風、呼吸道疾病的機會。因為茶當中含有類黃酮,可修復受損的細胞,綠茶或紅茶都有這樣的作用,但綠茶效果最好。如果是喝奶茶,效果就另當別論了。 tvb now,tvbnow,bttvb# J; m2 z% [* c1 C& I1 I
6 _" \1 P' f" _, o* {$ V$ }奶茶是高熱量、高糖、高油飲品
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市面上的奶茶大多是由奶精添加而成,並沒有真正的鮮奶。奶精一般都是由椰子油提煉而成,是屬於飽和度高的油脂,熱量高且幾乎沒有任何營養價值。
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飲品中的高果糖會增加三酸甘油酯堆積,不但會在體內形成大量膽固醇,也會造成血脂上升、血管粥狀硬化的問題,長期飲用的話,誘發高血壓、心臟病及糖尿病等疾病的機率非常高。
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若是加入珍珠的話,健康的危害就更大了,往往一杯珍珠奶茶就是成人一餐的熱量,除了徒增熱量及體重,更提高身體慢性發炎、肥胖的風險,成為慢性疾病的高危險群。 2 e! b6 J9 V# G C
1 f1 @3 `1 h0 R) s5 p/ a- H5 y即使是添加鮮奶 補鈣效益也很低
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1 g4 B$ Y- s3 @不少人認為「拿鐵類」的飲料使用了鮮奶,所以比較健康,但其實茶類、咖啡、碳酸飲料中的單寧酸、磷酸等,都會抑制鈣質吸收,雖然不至於完全喝不到鈣,但若真想補鈣建議還是直接喝鮮奶才正確。
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6 S+ Z/ |& W2 u6 p% ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。此外,市面上的鮮奶茶、抹茶拿鐵、咖啡拿鐵等飲品,為了符合大眾口味通常含糖量極高,且使用許多添加物,若是想藉著這類飲料補充鈣質,恐怕在鈣質足夠之前先引發了其他健康問題。
: r' W( e8 A6 p+ V, `& gtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ M/ m9 ]* K& x$ h% A5 p0 u: U: I$ F
茶中物質與鈣結合 減少可被吸收的鈣 5.39.217.77:8898- V1 N( X+ U5 C2 e' B3 m* m& K( U
- H1 {- K+ M- g0 w6 X1 w5 j5.39.217.77:8898網路有許多謠言宣稱,茶中的草酸、單寧酸(又稱鞣酸)與鮮奶中的鈣質結合後會產生草酸鈣,並在體內形成結石,其實是不正確的觀念,草酸鈣最後會隨著糞便自然排出體外,並不會被人體吸收。
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真正受影響的是,形成草酸鈣的作用讓鮮奶中的鈣質減少了,反而減少了鮮乳中的鈣質。
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5 J# w& ]; j1 F7 \3 F公仔箱論壇有益於心臟的茶 5.39.217.77:88980 x9 k/ T& L$ m4 p
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1.綠茶
7 u1 f" I0 f# K綠茶含有多種抗氧化物,當中的兒茶素具有降血壓的作用,能增加血管內皮細胞功能,預防動脈硬化,促進心血管功能,還能幫助脂肪燃燒,向來是被廣為推崇有益心臟的食品之一。 5.39.217.77:88982 S7 E- x: o2 ~2 C( }& ~' J7 ]
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2.山楂茶 tvb now,tvbnow,bttvb3 B3 U" ?7 J1 ?% G" ~3 A9 C) f' x
山楂常被用來降低血脂,其作用是減少低密度膽固醇的生成,且山楂中的黃酮類及抗氧化成分,可以讓血管擴張、增加血管內流量,和綠茶有相同的作用。 5.39.217.77:88982 ?5 c7 N E( y. T4 I; Q# i& ]" u, e
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3.玫瑰果茶、菊花茶
" v0 l% L9 `4 D: f有心血管疾病的人最怕情緒突然緊繃,會讓血壓瞬間飆高;而經常處於焦慮狀態的人,也較容易罹患心臟病。因此,有舒壓效果的玫瑰果茶就成了很不錯的預防心臟病飲品。而菊花茶也有相同的降血壓、安定神經功能。 |