[健康資訊] 日本大人氣「蒸生薑」,代謝效果增強２０倍～～～～

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薑,是調養體質的好夥伴。日本醫學博士、食品醫學研究所所長平柳要指出,薑能改善手腳冰冷、強化免疫能力、解毒殺菌、對抗過敏與減重。近年來研究也發現, 薑還可抗酸化,能防止腦慢性發炎,進而預防痴呆症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' K3 R  e# p+ h% y5 \7 y& k8 }  B7 K & O7 @- R% G9 g7 z+ ^; }! y) _5.39.217.77:8898出版半年就大賣８萬本的＜＜蒸生薑健康法＞＞（暫譯）作者石原新菜醫師指出,薑含有多種珍貴的植化素,其中以溫暖四肢末端的「薑辣素」（Ｇｉｎｇｅｒｏｌ）,與提高代謝能力、從體內芯部暖身的「薑烯酚」（Ｓｈｏｇａｏｌ）最受矚目。& i. F; h% C: {- W' L3 E8 D ' @" t$ O, n( W( Gtvb now,tvbnow,bttvb石原新菜表示,把薑蒸過曬乾處理後,薑辣素會轉變為薑烯酚,薑烯酚效果增強２０倍,身體代謝效率更佳,更容易瘦得下來！她連續食用獨創的「蒸生薑」３個月,發現便秘、生理痛、月經不順、多汗症、痘痘等症狀也改善許多！TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, F! ]" {+ d% L! y: v : m. Q+ l- I7 T& N; a4 b7 f) [5.39.217.77:8898以下為石原新菜提供蒸生薑的作法。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d( y( L. V( L- i0 T. u 1 ^& e: C5 z5 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。（蒸生薑）5.39.217.77:8898. I2 S8 o  K  U4 w6 ] : g6 v9 }7 E! u$ m1 T公仔箱論壇材料：生薑１個（約１００公克） ! b7 |2 u& y+ M: j5.39.217.77:8898   @7 o4 x  L: F公仔箱論壇步驟１：洗淨生薑。由於生薑的表皮含有豐富的健康成分,勿去皮。 - s% n" l- t+ m5 U3 T& U$ k3 m; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb% S9 k. p7 E3 M3 G, S2 B* b 步驟２：切成１ｍｍ－２ｍｍ左右的薄片。 ( A* N) X. A; g5 |7 j) z! h$ X6 g$ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇, @; T9 J& y& w( `* ^ 步驟３：在平底鍋倒入高約３公分的水,放入耐熱的盤子,並鋪上廚房紙巾。接著再把生薑薄片放在餐巾紙上,生薑片之間不要互相堆疊到。tvb now,tvbnow,bttvb) @8 e5 J' o+ S  r8 U1 U- w & ?3 l4 z: W. E1 p' ?9 k7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。步驟４：蓋上蓋子,開中火,蒸約３０分鐘出現熱氣為止。過程中覺得平底鍋的水快沒了時,加些水。 % _( g% t% D$ u3 K公仔箱論壇 8 }- K3 c) f1 e7 O5 [, ~: x) J公仔箱論壇步驟５：放在太陽底下曬２－３日至完全乾燥。tvb now,tvbnow,bttvb* F6 b4 A+ V* `0 `* y* o2 c' q4 ^  r 9 v+ n9 l: K# s& {2 g: btvb now,tvbnow,bttvb（健康ｐｏｉｎｔ）為什麼用蒸的？ ) G9 x- N* T4 Q+ K( m: U$ I/ o公仔箱論壇石原新菜表示,薑辣素轉變成薑烯酚的最佳溫度為８０－１００℃直接放入鍋裡加熱生薑,溫度容易超過１００℃,導致薑烯酚流失,因此建議採用隔水加熱的蒸法。 " n( u/ `+ w- i0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. l: j5 i6 i+ T# E& [ （怎麼吃） ! A* {6 m6 @, T0 s直接食用薄片味道太過辛辣,建議磨成粉狀,加入紅茶,或是各種料理一起食用。一天建議食用１茶匙（約２公克）。