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[健康資訊] 咖啡、茶哪個較營養? 優劣分析報你知


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▲你喜歡喝咖啡還是茶呢?來看看以下的分析。(圖/取自Health net樂活健康誌網站,下同)
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: l% ]+ M2 ^% l4 ]圖、文/Health net樂活健康誌/
黃政文

有些人早上起來不喝杯咖啡絕對沒法清醒,有些人則選擇喝杯茶來迎接新的一天。但是喝咖啡和茶的好處和壞處分別是什麼呢,到底哪一款對我們更加有益?5.39.217.77:8898! E' }" N  {# M+ a+ i9 t
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一項最新研究將咖啡和茶對於健康的益處列舉了出來,茶有助於減少糖尿病、心臟病和癌症的發生還有助於防止肥胖。研究顯示那些一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低。但是如果往茶中加奶,那它就失去了抗癌的功效。
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另外茶葉中可能有殺蟲劑殘留,即使是有機茶葉,也含有大量的單寧酸,它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。研究也發現,若總是喝太燙的茶,會增加患食道癌的可能性。喝綠茶則能將女性患食道癌的機率減少約60%。與此同時,雖然咖啡在人們的印像中不及茶健康,但是它也有諸多益處。它也能降低患糖尿病的風險,幫助中年男性預防痛風,減少患老年癡呆症和男性患肝硬化、肝癌的可能性。
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) o) M! G! K4 o. e2 P5.39.217.77:8898▼咖啡與茶的比較。+ ~  H- c$ A; ^5 J# Z- _
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科學家相信咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,以治療心臟病和失眠症。但是有個研究表明咖啡會造成流向心臟血液的減少,也讓牙齒變色。丹麥的一項研究發現,每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險。以上的大部分研究都是用的黑咖啡加少量鮮奶及糖,並沒有選擇咖啡店內出售的高卡路里咖啡飲品。" Y) T* T/ |1 G/ M

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咖啡
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1. 有助於防治糖尿病7 b6 v; v, z% F" |, c* R4 ~  s. e
2. 幫助保護肝臟,特別是防治肝硬化和肝癌
! r. H( I! z( w, u( u3 p% }* o, w公仔箱論壇3. 降低40歲以上男性患痛風的風險
) z2 G) `8 q$ I* N0 T4. 減少老年癡呆症發病可能& D" _/ j; D1 T& Z5 |5 A  d
5. 減少心臟病發可能
! C" D: _# t" i( j: }6. 提高短期記憶能力和降低反應時間
! C: K, u# c4 a; ?公仔箱論壇7. 咖啡中含有的化學物質能夠提煉製藥,能治療心臟病和失眠症3 R% y' Q2 J3 ^' F( M) l
8. 咖啡因能提高止痛片的效用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 `* b: n3 z  {+ b+ A2 ~2 D
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注意事項:
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1. 造成牙齒變色
& `; Y8 c+ I* Z# l0 k. J公仔箱論壇2. 每天喝8杯及8杯以上的咖啡,會增加女性死產的風險
) i' N; A6 y6 E$ j/ M9 f; d9 w3. 流向心臟的血液量下降
" U# D6 Q7 E1 m4 G7 [4. 烘焙咖啡中有超過1000種化學物質,其中19種被證明致癌4 I" @5 N2 Q: t" j
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1. 每天喝3到4杯能有效降低患心臟病風險+ Y5 ?2 X! m9 t% e2 X9 j7 z
2. 幫助減少糖尿病患病機率,可緩解糖尿病人病情
4 O' p& ^0 K0 E5 G- {  vtvb now,tvbnow,bttvb3. 一天喝4次紅茶,連續喝了六週的人們,他們的壓力荷爾蒙皮質醇水平明顯降低TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q/ W( N  F* X
4. 茶中含有的氟元素能保護牙齒
$ i  U7 ^- H( ?* T: Z4 W' d公仔箱論壇5. 每天喝10杯以上的綠茶能保護男性肝功能! \" x8 f+ }9 v& Z7 {6 o
6. 綠茶幫助減少患肺癌的可能性
$ Y+ _0 w: x6 ~( D( u+ j9 u0 Z7. 女性喝綠茶能降低近60%患食道癌的機率
, T" }8 _, e' F2 @7 h" Q. I5.39.217.77:88988. 綠茶和白茶含有的抗氧化劑物質有可能緩解衰老TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h" \  {) t# p$ T
9. 白茶能防止肥胖
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! \! e7 ~0 R: Z6 h! {1 k! }1. 茶葉可能含有殘餘農藥,有機茶葉也不例外) G; |$ L) L7 `$ F8 P1 D! h
2. 茶葉含有大量單寧酸。它有礙於血液對鐵元素的吸收,從而導致貧血。
* Y: N6 F( O5 s! T5 G" y# vtvb now,tvbnow,bttvb3. 茶中含有的咖啡因被證明會導致焦慮和血壓的上升5.39.217.77:8898- p  q- L1 J! _4 z: `: M
4. 往茶中加奶會破壞茶抗癌的功效

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