白醋除了可以消毒外，還有很多妙用，可說是每個家庭主婦必備的小法寶！
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烹調 公仔箱論壇# Q8 T5 |- l5 [: o C/ o
醋最基本的「任務」，就是在烹調時幫手
4 t) {, C/ Q# E炆煮的肉或薯仔快些腍，可以加少許醋，這可使肉和薯仔容易煮爛。 1 E A1 `& k. e8 R
煲的粥帶點甜味嗎？又可以加點醋。不要以為加醋會令粥變酸，相反會帶出粥的甜味，很神奇吧！
; w# S1 ]8 L- ]公仔箱論壇若煎荷包蛋的技術不好，可在打蛋下鑊後加一點醋，蛋黃、蛋白便不會散開，蛋形便可以保持了。 公仔箱論壇" ^! |+ u7 |3 h% q8 a: {
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酸辣
% y, w g6 }6 y0 h$ M- J. `tvb now,tvbnow,bttvb嗜辣的朋友原來真的可以找酸酸的醋幫手。若覺辣椒的辣味不夠時，將辣椒浸在加了小量醋的溫水中，會加速破壞辣椒的細胞膜，保證令你辣得噴火！
3 a- B* t7 n& rtvb now,tvbnow,bttvb9 o" c8 g/ x; q6 s; W/ \7 m# g6 B
清潔 公仔箱論壇9 @0 @/ t/ i" ] [' h0 Q9 R# H6 ~
擦皮鞋時，滴上一滴醋可以令皮鞋光潔如新。 5.39.217.77:8898* l) Y- O6 Y) E$ n1 ? j
銅製或鋁製的器具用舊了，用醋抹洗亦可以令器具回復光亮。 " ^4 ~2 g% l' O; x, z1 y x
想清除玻璃上的油漆，用刀刮恐怕會把玻璃刮花，不妨用沾了醋的布蓋，待一會後便可輕易把污漬去掉。
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衣物 $ r* s; c! L6 m$ A4 {8 C
想絲織品回復光澤，可在洗濯後放在加了小量醋的水中浸一會。 5.39.217.77:8898! y% @3 x6 t! e0 p6 ~' \
若衣服經常摩擦的地方「起鏡面」，則可用50%濃度的醋水抹一下，再用濕布墊熨壓，「鏡面」便會漸漸消失。 5.39.217.77:8898" t1 E' S: ^: X3 ^
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去疲勞
& e8 s5 b* ^5 f+ ~4 h1 e公仔箱論壇牛奶浴浸得多，有想過浸醋浴嗎？當你工作了一整天，倦得不得了的時候，加點醋在水中浸浴，可以消除疲勞。今晚就不如試一試吧！ tvb now,tvbnow,bttvb/ C( J5 u5 x+ \1 m8 H+ M4 D
+ E/ z6 Z P" v& }tvb now,tvbnow,bttvb如何消毒殺菌？ tvb now,tvbnow,bttvb, k7 Y* F% J* `
將醋煲熱蒸薰房間，可以殺菌。
$ S( Y( d1 @! O" U用40%濃度的醋水溶液洗頭，可防頭皮過多。
3 }( }5 Z/ l" r6 ^7 ]# P m( itvb now,tvbnow,bttvb將醋加上適量石灰調勻敷於腋下，每日兩次，慢慢就可根治臭狐。 |
發表於 2007-4-7 09:36 PM
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發表於 2007-12-2 11:15 PM
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