【材 料】TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q* B0 O. o: w/ v w- J
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! c0 f$ j6 Z2 ^0 M8 |公仔箱論壇全蛋 11顆
; W6 x' r7 z- h) m; n* _) s$ `+ U7 i細砂糖 330公克
1 R7 F9 i+ j9 Y0 u5 a低筋麵粉 300公克
0 ]. E8 A( r# u! z! i; j: A( Y* l' `7 N奶粉 140公克
; m3 ~+ _- x s( ~, a; }$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。溫牛奶 94公克
& ~3 ^0 R) l! X5 m5.39.217.77:8898發酵奶油 370公克
4 c, L% S! J. {9 _5 |. z6 I4 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。裝飾：
+ q7 v+ E3 \3 o5.39.217.77:8898牛奶巧克力 適量
" M$ g7 V8 A# t) g$ q1 r杏仁角 適量5.39.217.77:8898% o! j) v& e: n0 k. z- U5 W( W( o
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0 L1 l) A+ w0 u/ Y5 @/ y+ ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做 法】
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* g" x3 A8 ?2 s1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。公仔箱論壇0 x7 ~ V* W& x; {4 v
! @# \5 j8 ?& _7 R" p5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 j9 p* R; \$ V, i) D
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。
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( W9 Y0 p+ }; U* e- P4 K! |& O3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。
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2 ^( _5 x, O* e5 `! y& e& c g5.39.217.77:88984.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
0 D1 J; |+ A" M8 s【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。6 @9 k# @0 V! `$ W: R2 i, s
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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