【材 料】
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9 Z9 j1 g# n; y6 R+ }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 t0 P' @. p# K全蛋 11顆
# U7 S; t8 Y' c細砂糖 330公克
7 e' E, {! f9 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 300公克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* i) q# }/ s3 j# d. R S
奶粉 140公克公仔箱論壇, H& }# y! p9 k* l
溫牛奶 94公克5.39.217.77:88989 |) y/ i1 ?+ L" N0 B' E
發酵奶油 370公克tvb now,tvbnow,bttvb+ y8 @; R/ L, }5 S7 U; {# F
裝飾：
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" t. Q) n9 `4 d( e# n' P+ f8 `5.39.217.77:8898杏仁角 適量5.39.217.77:8898. T0 U+ H1 y4 b! X( B
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【做 法】3 r/ S4 d* x8 q+ _
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1.先將全蛋、細砂糖用攪拌器打發至濃稠狀，加入過篩後的低筋麵粉、奶粉拌勻，最後加入溫熱的牛奶及發酵奶油混合均勻。
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2.取一個乾淨的烤盤，舖上烤焙紙，將做法1倒入並用刮板抹平，放入烤箱以上火200°C�下火120°C，烘烤45~50分鐘，取出放涼即為蛋糕體。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 P2 R; j0 ?3 a# z$ G- p/ N( r
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3.將蛋糕體切成長11公分×寬4.5公分，並用竹棒插入蛋糕後，再放入冰箱冷凍庫備用。公仔箱論壇* J; T3 ]4 b& f0 I# [! {$ S
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9 P7 }# h" D* [# u& R; |4.將牛奶巧克力溶化後，再將已冰硬的蛋糕體，整支沾裹已溶化的牛奶巧克力，並撒上烤熟的杏仁角即可。
; A8 H+ ?! V0 f% E# Q; R5.39.217.77:8898【備 註】
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1.蛋糕體出爐冷卻後，插入竹棒要確實冰硬定型，再沾上溶化的牛奶巧克力，外型才會更美觀。5.39.217.77:88980 C3 S& I6 |8 b2 _! q. Y
2.可趁牛奶巧克力剛溶化時沾裹食用，亦可待其冷卻變硬後食用，體驗二種不同的口感。 |
發表於 2013-10-3 04:23 PM
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