[中式食譜] 我最喜欢吃的香辣鸡爪[9p] ， 描述： 转帖

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今天还以一帖的发帖权限。特地找到了自己最喜欢吃的香辣鸡爪做法 不知道你们喜不喜欢。) E2 b# Y8 _9 I1 ~+ l ( j" H; m$ S& g7 Q5.39.217.77:8898这是成品的靓照~~ : Q8 Y6 R# B* f4 j( ~5.39.217.77:8898 / m+ F9 y- m$ ^0 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 + `9 _# Y4 q9 c; Z  i9 K公仔箱論壇下面开始介绍做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 B2 E. C8 Z% t3 O1 s* ? " F$ X4 t6 g% T6 L6 Q; j- A0 P主料 1 {- M% b( A' I& fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鸡爪500gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 h2 L$ @! F5 I# T# [ 配料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ]# A* p; T  z  j! V 八角茴香适量、生姜适量、老干妈辣椒酱适量、冰糖适量、盐适量、油适量、酱油适量（ 均看个人口味呀 亲~） ( u/ H) j  i7 U耗时& {& S8 f7 l3 G) f4 |+ ?# ` 制作时间10-20分钟 （很快哦 ）/ h/ [! `( I# Z0 b) b/ l2 e 香辣鸡爪简介公仔箱論壇" v+ K! U, _9 I9 y$ W& G$ N TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 w' R" `. y" `4 ~ 这道菜的原配料里并没有冰糖，是我在后面和辣椒酱一起翻炒的时候，觉得颜色达不到预期的效果，不好看，想起老杨做猪脚都要上糖色，于是突发奇想：“如果我在鸡脚里加进冰糖，会不会颜色会好看一点。”事实证明，加入冰糖是非常明智的做法。 / M; u# Q  q  w  X! C, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。加入冰糖，颜色变得金黄透亮，不是独用老抽的深，也没有单用冰糖的纯，两者结合，多了层次的变化，味道也因此多了一份醇香。淡淡的，似有似无的甜，加上老干妈的香辣味，味道一下子变得暧昧温暖起来。tvb now,tvbnow,bttvb" _! d  q- x( V 5 L9 k! c1 I, u3 }: s0 E, Ktvb now,tvbnow,bttvb1：第一步 先将鸡脚洗净，去掉脚尖。 ' _' t4 ^& T+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ r4 C* t" k: k1 W, _8 H : s8 M+ R' Y. b, H( G 4 d8 w8 b5 `. Q, q, ]: h1 ztvb now,tvbnow,bttvb2：将鸡脚放到锅里，加入水没过鸡脚，加入八角茴香，生姜，盐。 ' t; E7 U5 f: R# K' }, i公仔箱論壇* G  W2 j) I2 k# y3 A+ K 0 ~( g4 _- ~. _" \5.39.217.77:8898% ~1 f, W' M3 L* D 3：大火煮开后捊去泡沫。 & w" `8 d9 x- c3 J- e公仔箱論壇 # u3 H6 c$ G$ w . H% s2 W* U- ]. v  z3 ?) M公仔箱論壇公仔箱論壇# y. d- n5 v4 u$ d! Z9 A' x 4：在捊去泡沫后改小火慢炖20分钟。5.39.217.77:88985 `4 r) v& a: i. r) O, x/ ]5 l # A/ b. ]: }! J. V: R公仔箱論壇 * A0 A) N( f( L8 U! ?0 A" D 1 P6 Z" @$ h  ]" n7 X5：炖鸡脚的同时来调酱：两勺老干妈辣椒酱加两大勺酱油、盐调成酱汁。5.39.217.77:8898" I3 G4 b) l7 L/ b2 ` 9 P) d, n7 {- d4 p5 ?5 i   S& r/ t1 G# B/ etvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb) \' O, ?& X% P4 w) H 6：将炖好的鸡脚捞出，沥干水分。5.39.217.77:88989 C+ E/ [/ o+ ?, m3 C TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* d2 ]* L: ?9 H6 f' T TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A8 h( @9 ?  `* m0 ] * u# b- Y- f; Y5 c  S% q7：热锅，将辣椒酱倒进锅里，加入冰糖。 ! Y9 L) K) @8 h* y7 J& Xtvb now,tvbnow,bttvb) J2 g( a9 }! M7 A" d: V/ z# U % c, m/ M3 z3 z6 c 4 O7 \( d- `8 [% S3 `5.39.217.77:88988：把鸡脚倒进去小火慢慢翻炒，直至颜色变得金黄透亮即可。 ( o: [% J' B2 ~$ K$ w5 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ; W3 \# _; u4 c0 C2 G4 A" |  h8 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 d5 _# G4 b2 O" q* ^% _" _ 有共同爱好的朋友，欢迎尝试！