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( F2 {9 W5 f# ]% I; r螃蟹腳 400公克
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薑片 5公克
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薑蒜醋味醬 適量
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【做 法】
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1.首先將蟹腳洗淨敲開,與薑片一起放入滾水中汆燙約1分鐘,撈起泡水冷卻備用。; l" h0 n/ u, q0 G$ P* e$ m$ c
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2.將作法1的蟹腳塊擺盤,食用時再沾薑蒜醋味醬即可。
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