[中式食譜] 酸辣魚鰾

咖啡愛奶茶

材料A3 t  H, \! _4 ^) y3 ~
魚鰾         400克tvb now,tvbnow,bttvb2 A! b1 n$ D9 o: c' y% W) |

7 O7 v' d4 h; J/ D# F. r6 jtvb now,tvbnow,bttvb材料B
  M1 ?- h  ?4 w( W公仔箱論壇辣椒         4條
3 H5 B- a0 k% f% Q0 D& N& A* B# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小辣椒         6條
) c, {% S8 q( C: M5.39.217.77:8898薑塊         1塊
, y1 N; N6 k2 {9 w& K( f- ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。小蔥頭         4粒' C3 i. g0 E$ k+ U$ Y  t
蒜片         6片
+ `7 Y/ P2 \# q6 Ktvb now,tvbnow,bttvb紅蘿蔔         1條tvb now,tvbnow,bttvb; G: X" m* L) u2 u
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材料C9 W% j4 d+ }' T: m
蝦肉         100克公仔箱論壇$ T0 w3 S0 T2 i5 V- F2 ]
豬肉         200克tvb now,tvbnow,bttvb" a% v, Q% W7 G  e, N: d

8 B( r3 ?- \8 X- W! X: Ftvb now,tvbnow,bttvb做法
# o) A  I- p, z1.先把材料A切塊，然後炸至金黃色，接放在水里浸20分鐘，直到魚鰾變大，再以剪刀剪成小塊備用。
. T+ ?# U( ^$ M5.39.217.77:88982.把材料B炒香，然後加入魚鰾，拌勻後倒入4大碗上湯，另加入3湯匙醋、2湯匙番茄醬、3湯匙辣椒醬及3湯匙糖。5.39.217.77:88980 j3 C' p4 Z- D; S. d2 P
3.讓魚鰾鍋稍滾後，加入少許調開的木薯粉汁，過後煮滾了即可食用。