材料 k6 {7 P' c" s5 b/ ^& z* _6 d& ?; L1 J
嫩菠菜 2磅、橄欖油 2湯匙、乾葱（切碎） 4粒、蒜頭（切碎） 2瓣、鹽/黑胡椒各少許6 e: K& b$ h$ H& O, m7 e+ P+ V
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/ ?6 p& O9 N* t. M0 Xtvb now,tvbnow,bttvb做法: k+ y- K0 g1 F" J7 |. L, `
1.煲滾水，加少許鹽調味，放入半磅嫩菠菜汆燙，一軟身即撈起，放入冰水中過冷河。取出菠菜擠走多餘水份，但不用扭得太乾，放入攪拌器打成菠菜汁。公仔箱論壇! z7 `+ p. v) S
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2.燒熱油，將乾葱茸和蒜茸以小火炒至變成透明，並發出香氣，加入其餘的菠菜葉不停拌炒至變軟身。
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1 a" O/ u/ [7 n( h, x; dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.加入菠菜汁拌勻，最後下鹽和黑胡椒調味即成。
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發表於 2010-9-11 09:06 AM
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