材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 z* m3 `% o$ N# B" d6 l
春卷皮 30塊、蝦仁 300克、墨魚膠 300克、雞粉 1茶匙、鹽 1茶匙、糖 1茶匙、麻油 1茶匙、麪粉適量、清水少許、果醬少許5.39.217.77:8898 i; p- K$ o) n5 m& |2 ^) G) d
0 A+ e2 { Y( }) Y, |5.39.217.77:8898
" V2 P) C" ?* p/ ?' W$ |% P5.39.217.77:8898做法" w' I D( ?; L: `9 Y1 P
1.蝦仁剁碎成蝦膠後，加入雞粉、鹽、糖、麻油拌勻，再拌入墨魚膠，成為餡料。+ O1 @( ~% j, N% U. f; a" A
2 { b# T" b6 \" ?0 \3 V& u; ctvb now,tvbnow,bttvb2.於春卷皮的一角剪出一個長方形，再於另一邊剪成流蘇狀，然後將春卷皮撕開。
+ F: m5 J, r" J0 ?& u' pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B4 S8 Z% E! atvb now,tvbnow,bttvb3.先將麪粉加少許清水開成糊狀；再放餡料於春卷皮上，然後捲起用麪粉糊封口。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ G' P+ J }" b# X$ ]
tvb now,tvbnow,bttvb x+ Q. M d% r1 K5 s L9 ?9 W
4.將麪粉糊塗於長方形春卷皮上，放上章魚身，將摺口位向上，春卷皮向下摺成三角形。
8 N" [7 t; m( x& t( g' {
. l( ~9 }/ l; |( [" l5.燒熱油，放入章魚，先將鬚腳部份放入，以大火炸約 3分鐘至金黃，撈起瀝油，最後用果醬點上眼睛裝飾，即成。
+ E& F' V3 Z% q b: t% ] |
發表於 2010-9-6 06:33 AM
| 