竹燕玉笋汤 准备时间：10分钟
) I4 y+ z2 o `* o8 @+ H" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 制作时间：20分钟TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- a( k, G+ W& ~
主料：竹燕窝100g
+ r3 j# ?" K# k, N( V 配料：青萝卜30g、胡萝卜10g、芥蓝10g、清鸡汤1000g、盐5g. l6 i! P6 a. R
制作方法：1/将青萝卜、胡萝卜丝、芥蓝洗净，青萝卜做成青萝卜圈，胡萝卜切成丝，芥兰切成片待用；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F- [" {1 d; ?0 M9 c/ ^- U" @
2/将胡萝卜丝置入盅底，铺上青萝卜圈，竹燕窝放入青萝卜圈里，倒入清鸡汤炖20分钟调味；公仔箱論壇7 g# O1 v9 D& H+ a2 D
3/将芥兰勾琉璃芡汁，浇到炖好的竹燕窝上即可。公仔箱論壇- C z8 S; j! p, X
创意：竹燕窝属于菌类，生长在蜀南海拔2300米竹海深处的特殊竹枝上，竹清香浓郁，与清鸡汤气味匹配。5.39.217.77:8898! S: j4 v& @" S$ }! c$ Z t e
烹饪诀窍：控制好炖汤的时间，整个过程不超过30分钟。 |
發表於 2010-7-4 12:14 AM
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