[中式食譜] 樹子蒸魚

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【做　 法】
7 m$ s7 V7 `. U8 h6 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。
% ^5 b+ V8 p# }' ~: W7 xtvb now,tvbnow,bttvb2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。) B% O- b% v' ]6 E8 }- s+ L
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。
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【材　 料】公仔箱論壇  P0 g5 y2 J/ N! k; O
金目鱸魚     1 尾
' n+ T% w% ?8 I! V" G; G$ N/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子     50 公克
, I! D& l5 R9 x% W) r) i2 e( V- sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。樹子湯汁     1 大匙
: ]5 ?: Q) y" q; e* c( ]( R公仔箱論壇蔥段     2 支6 j- u4 Y3 _( y* @) ?8 b
薑片     4 片  O; U0 l4 ~) ?, c/ Q
蔥花     5 公克$ a2 g" m# k% E" X  K* p
辣椒絲     5 公克
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【調 味 料】: G* _; T6 J, u# X, Y6 s5 |
糖     1 大匙( z  ^8 a8 }8 O" E
米酒     2 大匙