【做 法】
1 \0 C% ~' J. G# m7 Y a5 m1.金目鱸處理好洗淨，在魚身上劃一刀，淋上熱水去腥備用。/ t( [' V' \( Q( S6 u7 P, V8 X4 ~
2.取一蒸盤，放上薑片、蔥段及作法1的金目鱸，再淋上樹子、樹子湯汁及所有調味料。5.39.217.77:8898& l6 z% ^$ B: p; U4 }( p
3.將蒸鍋水煮沸騰，放入作法2，以大火蒸約12分鐘，取出趁熱撒上蔥花、辣椒絲即可。公仔箱論壇* ]8 x$ E7 v& \1 U8 D
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) d) {/ C4 K: G" z公仔箱論壇【材 料】
& K8 M1 ~ w ?4 h公仔箱論壇金目鱸魚 1 尾
. n7 L! r1 Q4 i" R& o% B樹子 50 公克
; h- ?( c i0 K2 x4 N5.39.217.77:8898樹子湯汁 1 大匙5.39.217.77:8898# d! M! i+ Z7 @5 h. z! [
蔥段 2 支公仔箱論壇4 g$ ]2 `" ]5 H- ]! F
薑片 4 片tvb now,tvbnow,bttvb' \" N* C7 d$ P% a; A
蔥花 5 公克
8 {2 A5 @* T/ s tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。辣椒絲 5 公克
% S& z) |& P! r9 } o yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T( n! i4 X+ }7 n3 f
【調 味 料】
, H. L# D, l5 n; e糖 1 大匙
8 k% R6 Q7 w! b/ e) q- dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。米酒 2 大匙 |
發表於 2010-6-13 08:41 PM
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