藥材： 7 @9 ~# \4 v4 u( A9 I
當歸 1錢
" Z/ t3 r3 p) o. e4 W3 J0 `6 m2 w# C5.39.217.77:8898紅棗 2錢
) t/ L0 @/ ]+ s# e$ ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞 1錢 ' |3 K5 Z% u; t8 O$ ^1 A2 ?
淮山 1錢
# G0 e) g* E0 F9 o9 e熟地 1/2錢
8 b/ {. A' @1 Q0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。人蔘鬚 1錢 5.39.217.77:88987 ?' [1 d; k$ }& R2 j3 F
杜仲 1錢
9 p. ?/ c5 L' U3 t2 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。川芎 1錢
. m: C$ P( b2 m9 a公仔箱論壇金線蓮 2錢 公仔箱論壇4 z( C! c o* m2 N T
材料： 公仔箱論壇, M/ x4 B0 f V# ^! M& r
羊腩肉 600公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e# _6 h# S: _% O4 L/ n4 F
水 600㏄ 5.39.217.77:8898# `. O9 h3 [9 X/ Q- _" t+ F" M2 o
沙拉油 10㏄
% c( H0 e% c# s4 ?5.39.217.77:8898老薑 75公克
% R) c- o6 P1 a6 w- m7 z蔥 2支
4 q9 U$ C* v; ~+ }調味料 :tvb now,tvbnow,bttvb# Z. d* O' K0 R: l# \5 @4 O
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb& j. x+ D9 `$ [. p' J# Y8 A
糖 1/2小匙 h2 B+ P+ E+ M/ p6 d( O, [
料理米酒 5大匙 5.39.217.77:88981 Q- X2 Y9 @3 \& R) j
黃豆瓣醬 2大匙
b0 j# G- e8 ~: x+ l8 e/ R, wtvb now,tvbnow,bttvb做 法 :
1 C' |- O8 D4 |$ }" L9 p! b% X5.39.217.77:88981.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 5.39.217.77:8898' a4 p1 a. a4 B7 j) F
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 公仔箱論壇6 l, h$ T/ S* u; R- D9 q
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
| 