藥材：
5 N* J6 N) U: `當歸 1錢
! a7 a) j7 X8 _) s+ K% E4 P紅棗 2錢
8 ?5 M* h5 U# ~# a公仔箱論壇枸杞 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 q6 `( p8 g" c- ]1 ^
淮山 1錢
6 n L3 @, v0 V# U4 Y: Y- Ltvb now,tvbnow,bttvb熟地 1/2錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v% v+ N( D* w+ E( e
人蔘鬚 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |4 ?. r/ W3 v$ q2 |
杜仲 1錢 7 n, c* d# H3 s' S1 F- U8 |
川芎 1錢 - D3 S3 F, r0 S# z. j Z6 d2 ?
金線蓮 2錢 ! B3 j! E/ t2 ~3 j7 N
材料：
% }* T3 n+ ^! F6 v& _: ctvb now,tvbnow,bttvb羊腩肉 600公克
7 b M5 A, t/ Q% l& G- U2 N. rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: T* z+ u4 o5 t0 |! k# C( ?
沙拉油 10㏄ ! R/ \ o- d4 S
老薑 75公克
8 g g) ?4 s& J V4 Ptvb now,tvbnow,bttvb蔥 2支
5 k6 @8 D4 O0 e, |% W# F公仔箱論壇調味料 :
- n2 @5 p3 Q$ [- i8 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1小匙
: ]% T: g/ M7 X( |* {糖 1/2小匙 公仔箱論壇: \7 c4 q. B" f5 Y2 n5 I
料理米酒 5大匙 公仔箱論壇* Z- n S& Y4 L
黃豆瓣醬 2大匙
# I8 Q- B# i: I2 R7 ]4 ^0 K5 q5.39.217.77:8898做 法 :
" {6 {2 C5 k d( A7 e5 m5.39.217.77:88981.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。
' q8 x+ u; x& I# F. E公仔箱論壇2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。
" y+ B* w L( F( I3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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