藥材：
9 p% g5 N; r% u) m/ y3 [當歸 1錢 公仔箱論壇: w" x- w1 K( {& ]
紅棗 2錢
" v' m! s* Y8 x. E. e7 f6 F枸杞 1錢
( F T. _! j9 i" E/ Z. {淮山 1錢
0 ?2 n% N0 T9 {# u6 U9 T公仔箱論壇熟地 1/2錢
/ P! D9 ^4 ^* g, r7 D. R# q3 P; ?1 u5.39.217.77:8898人蔘鬚 1錢 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I+ T0 h1 d7 J5 W$ G6 ~# H
杜仲 1錢 % Y) W* J5 y5 c- I P' e
川芎 1錢 & x# ~- C0 n: B4 N8 z- K
金線蓮 2錢 tvb now,tvbnow,bttvb% U5 X8 X2 [; w1 |4 }7 W: x8 ?' k
材料： tvb now,tvbnow,bttvb5 }5 N# E+ X2 S- o
羊腩肉 600公克
; T- g0 g% M! I9 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 600㏄ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 L5 w9 C. e: Y2 F( J
沙拉油 10㏄ $ r: o/ Z) X& f8 X, K. e/ l- o
老薑 75公克 公仔箱論壇$ y7 O) q+ e. l& y( T3 B1 Y
蔥 2支 5.39.217.77:8898$ n9 C) J' k3 Y) D8 P, r7 N7 u' ?; I! w
調味料 :公仔箱論壇0 `* H# ~) P/ S* l8 R; X
鹽 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 O+ X5 G: d$ r- W, \: x
糖 1/2小匙
- I! S5 g7 |& I4 V5 W1 Y" ktvb now,tvbnow,bttvb料理米酒 5大匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Q! S5 i3 p/ D" G
黃豆瓣醬 2大匙
3 t; P2 }( U) \* |: [- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法 :公仔箱論壇3 [, y* N2 M+ e6 L$ _
1.老薑洗淨切小片；蔥切小段備用。 tvb now,tvbnow,bttvb# r+ s( o V; J$ N; i
2.羊腩洗淨剁成小塊狀，放入滾水中汆燙約2～3分鐘即可取出備用。 5.39.217.77:8898) M& h1 {9 U! s& h
3.取一中華鍋，將鍋燒熱後倒入10㏄的沙拉油，加入作法1的蔥段和薑片爆香，再加入600㏄的水及所有藥材、調味料及作法2的羊腩，先用大火燜煮成水滾後，再轉小火慢燉1小時即可。 |
發表於 2006-12-17 12:07 AM
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