材料:公仔箱論壇; j# V- W# b. v, D, b- K
) J! R2 S5 m1 z: k公仔箱論壇蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。: Q1 C# I" u2 `+ H
6 Y8 R. d5 s, T+ u* o2 `4 e6 ?( ltvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W6 G' T. h/ ^# Z; R
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調味:
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% c8 r% A% S% M8 ?tvb now,tvbnow,bttvb鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。
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做法:tvb now,tvbnow,bttvb7 {% n m' T/ a0 y% L4 W. P1 C3 [2 t
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1. 蝦仁去腸,洗淨,抹乾,拍成蝦膠,備用。公仔箱論壇2 E* x) [" [ F" h
, a8 G0 T; ^& o% u; ~2. 馬蹄洗淨,去皮,剁成茸,拌入蝦膠內,調味。3 P# G7 |% w: c6 t/ Z) Y4 u1 a% y
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3. 鮮露筍刨去外皮,放滾水內汆水至軟,浸凍,薄薄沾上生粉。
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6 V, D2 r' z: x5 ETVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 取出蝦膠,分成等份;將每份蝦膠包裹露筍,沾上麵包糠,放油內炸至金黃,取出隔油,趁熱品嘗。 |