材料：公仔箱論壇/ ~1 C. U+ A5 b) y1 [3 q
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蝦仁500克、鮮露筍8段、麵包糠1杯、馬蹄2粒。
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: i9 S6 g& x" k3 p9 m5.39.217.77:8898調味：
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鹽3/4茶匙、糖3/4茶匙、生粉1湯匙、雞粉1/2茶匙、麻油及胡椒粉少許。# T# U$ u- }& f- @6 C+ u
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?+ `7 \7 b. J公仔箱論壇做法：
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1. 蝦仁去腸，洗淨，抹乾，拍成蝦膠，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ r8 F9 a. ^7 w8 y( {2 F) L+ p
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2. 馬蹄洗淨，去皮，剁成茸，拌入蝦膠內，調味。5.39.217.77:88982 ~) s! \4 r8 \! q2 e
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3. 鮮露筍刨去外皮，放滾水內汆水至軟，浸凍，薄薄沾上生粉。tvb now,tvbnow,bttvb5 ?7 l: h4 C" i6 @+ U: ?
' ]1 A- l, k% `" D W: k5.39.217.77:88984. 取出蝦膠，分成等份；將每份蝦膠包裹露筍，沾上麵包糠，放油內炸至金黃，取出隔油，趁熱品嘗。 |
發表於 2006-12-11 09:38 PM
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