[中式食譜] 芙蓉蛋

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* L, n- j) ?+ p! P9 K. f
熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆
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調味料：5.39.217.77:8898) h6 Y5 [6 D4 {3 u$ C/ j1 @0 K' H
鹽1/2大匙公仔箱論壇. B6 n1 O9 v" h& P( M' T' O
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做法：
% H1 R7 c/ S+ _2 ~2 \& {+ a5 f5.39.217.77:88981.綠竹筍去殼切絲狀，香菇與蝦米用開水泡軟，再把香菇切絲，蔥切段，蛋打散
- l! Q! ~% r5 d, b2.起鍋熱油，先爆香香菇及蝦米，放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻，再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
! ~7 k$ J4 |7 E. r/ b& W, F2 Z, `tvb now,tvbnow,bttvb3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入，最後再放蔥，快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋