材料:
; F3 a/ ~6 e1 ^, J# D0 M0 {" N5.39.217.77:8898熟綠竹筍1支 蝦米150g 香菇15g蟹腳肉80g 蔥2根 蛋4顆! F1 a& l6 ^$ w: [ o; q( B5 I
9 z- @' H+ T8 u1 o5 rTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料:公仔箱論壇3 `: O7 M: a' k) s) K, R" @% v
鹽1/2大匙* C! E. ]$ V- U2 C( d( x
6 H4 @+ F& ~% ~% J( r2 l$ p, I做法:
5 e/ ~! m% r6 _3 m9 z5.39.217.77:88981.綠竹筍去殼切絲狀,香菇與蝦米用開水泡軟,再把香菇切絲,蔥切段,蛋打散
& w- c6 W+ v* m9 j2 F' b" c4 }0 o1 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.起鍋熱油,先爆香香菇及蝦米,放入蟹腳肉、竹筍絲一起拌炒均勻,再加入蟹肉腳汁、泡香菇及蝦米的水煮至開
; C' S' u' F, r+ L/ C9 W7 R* ^7 |3.先加入鹽調味再將蛋汁倒入,最後再放蔥,快速推炒至快凝結時即可熄火起鍋 |