韓風牛肉菜卷
9 C) m7 D: Y4 L) E5.39.217.77:8898TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 E9 h1 ]% y" i+ M
可供 4
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材料
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: P' [, P$ f0 Z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! r( d3 N, X& _ m E, {
醃料
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+ [/ {* c& z( N- W9 B4 iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙5 \! A! X- _( Q) W8 x3 h1 l; x
9 j! t) f, l8 L8 ]$ ]2 e Z$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇: W& v R4 Q2 a
芡汁
1 D: y# e, N/ R {. {( |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I- E7 V1 Y ?$ {
韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙, I4 X- | |4 ?+ S! |; H
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' X ^; H8 F8 c" b1 k1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。公仔箱論壇 L! e* D6 o& e2 {- ^$ k! R
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，
$ H1 X- @8 N7 ?8 q; atvb now,tvbnow,bttvb 切去兩邊做成菜卷。
$ \0 {) w. e" o) h3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
I% P7 Z1 B& t5 j; L4 f8 Dtvb now,tvbnow,bttvb 至椰轉熟，取出排放碟上。公仔箱論壇8 @! j) t7 V+ ~: f6 b: G9 g
4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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