韓風牛肉菜卷 ! b8 g8 }( I1 }* M6 N& j# E( I
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可供 45.39.217.77:8898& l s3 Z2 K- B) J
做法 其他tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 w; p+ k9 }9 ~
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3 L+ k- Y; r L6 y5 D9 h5 wtvb now,tvbnow,bttvb材料公仔箱論壇% W! f2 r$ u/ U: n' ~* R, G; X
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牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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) B. y: ]7 K6 l* e- w5.39.217.77:8898醃料
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& {0 b+ d* e- ]+ k- a+ B; j5.39.217.77:8898韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 s3 j* p+ u; B3 ?: v- a, ^% O @
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K1 U# T ^: A6 q, Y5.39.217.77:8898芡汁 5.39.217.77:88987 b. [2 J! f; Q% O& f) V. h
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韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙
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' r& y( |) h6 o2 d5 h+ U6 x$ ^: G做法
9 H+ r2 f8 Y6 q& G3 p- z4 ctvb now,tvbnow,bttvb1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* T" m5 K9 M# D- e
2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，tvb now,tvbnow,bttvb: Y" Q% L0 c- N
切去兩邊做成菜卷。5.39.217.77:8898$ { t5 Q% h, l- o& d/ c8 e$ h Q# h, N
3. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
; Q. e. c$ L+ k( H- R9 R公仔箱論壇 至椰轉熟，取出排放碟上。
6 Y0 L0 F1 s8 g3 q" ^+ S1 L3 b+ B公仔箱論壇4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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