韓風牛肉菜卷 # I$ d* k h4 r7 d R, H
; n4 h9 R- M, P, q3 G9 r$ E( ~5.39.217.77:8898可供 4TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 F/ G7 ]3 x/ F+ ]- W! o
做法 其他7 D2 f4 Z# N n
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材料
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) y9 j! g9 ~/ o: Htvb now,tvbnow,bttvb牛肉 150 克 [5 安士/4 兩] [切絲]，椰菜 10 片，蒜蓉 1 茶匙，薑蓉 1 茶匙
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醃料
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4 w/ y& C; O/ b: O/ y* `. iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。韓式醃醬 1 湯匙，粟粉 1 茶匙，油 1 茶匙公仔箱論壇* q! D3 O5 q; l/ j
H* I: `7 s' b/ t& _) mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
w% U. z. f' }. }# y( o6 [公仔箱論壇芡汁
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! T, {, ~ `; G/ |" o, gtvb now,tvbnow,bttvb韓式醃醬 3 湯匙，水 2 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb1 A2 U& W8 z9 r) s4 u
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做法6 b7 _2 S# P M! T
1. 牛肉絲與醃料拌勻，分成10份。
- a- M- k4 Z% i a' _tvb now,tvbnow,bttvb2. 將椰菜的硬柄切去，將牛肉絲放在菜葉上，捲好，用短竹籤串好菜葉，公仔箱論壇: C1 C/ F2 c, B `1 u# I/ n2 D
切去兩邊做成菜卷。
; u9 f9 ~ y4 n1 A- D/ h8 X5.39.217.77:88983. 將水放入平底鍋中煮沸，放入菜卷，水剛好蓋過菜卷便成，蓋煮約5分鐘
9 @) Q7 h& C6 V& m1 d- G) ctvb now,tvbnow,bttvb 至椰轉熟，取出排放碟上。
5 m) k( u" y6 Q$ K4 @* [5 x9 V4. 用1湯匙油爆香蒜蓉及薑蓉，下芡汁煮熱，淋在牛肉菜卷上。 |
發表於 2006-12-10 12:53 AM
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