【材料】
1 ?+ i0 ?& i( yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蟹肉二百克5.39.217.77:88989 G9 x( k, L0 W7 d2 r \4 Z
意大利煙肉一百克4 Q4 R7 c9 C0 L9 V a
大薯仔二隻(去皮及切成一厘米)
. V2 P& _/ M2 z. k) J7 W1 K7 c" T9 q公仔箱論壇洋蔥一隻(切幼粒)5.39.217.77:88985 ^0 A6 p# S# N! m
粟米二條
' M7 `0 j' g. Y& B4 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蒜頭三粒, h) d( @" }& o$ j. G
香葉三片
9 b' g5 a+ b9 H& l2 c" r% D, t5.39.217.77:8898麵粉三湯匙公仔箱論壇1 z7 b# Z9 J. C* m
白酒一百毫升5.39.217.77:8898: P" {0 u5 p M: w6 ?
清水一公升半公仔箱論壇( ~7 Z" }4 S8 [+ n( i& s* N5 b! d
鮑魚湯精一粒
' h0 N2 l' p" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡忌廉二湯匙5.39.217.77:8898; }! b5 i# x' F$ U$ }% x
切碎意大利蕃莤二湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K+ w+ }! C% S0 z. o7 _4 H
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【做法】
8 k6 ?* F4 B. N2 g' s# |公仔箱論壇(一)煙肉切碎後用慢火炒至金黃香脆，取出並吸走多油份。5.39.217.77:8898! ~$ x! L5 Y) @/ N, B7 Y3 }
(二)餘下煙肉油燒熟，加入蒜頭及洋蔥炒香，拌入粟粉及麵粉，再炒二分鐘。5.39.217.77:8898* ^4 p8 i; r* L- \
(三)倒入白酒，用中大火煮至差不多乾透。
) Y' C% i% E. Z- \6 c r7 I9 Ntvb now,tvbnow,bttvb(四)加入清水、鮑魚湯精及香葉，煮滾後轉慢火，蓋煮十五分鐘。8 f$ j& a: X z& q. I( O
(五)十五分鐘後加入薯仔粒，再煮三十分鐘至所有材料熟透。
! q! K7 G2 ]9 ` ?tvb now,tvbnow,bttvb(六)進食前再將湯滾，收火後拌入忌廉，用慢火煮熱後調味。
( q' j" k# p5 r6 g1 U: ?8 a(七)撒上煙肉粒及蕃茜碎後便可趁熱品嚐。 |
發表於 2006-12-7 09:23 PM
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