[西式食譜] 鍋燒烏龍麵

dororo

材料: 公仔箱論壇* G! f: B/ Q! P" R
草蝦 1尾、雞胸肉1片、小蛤1顆、花枝1片、魚肉1片、香菇1朵、魚板2片、烏龍麵1包、蛋1顆、海苔1/4張、青菜少許。( E, q# k0 }) `0 {' k
調味料:公仔箱論壇6 i) |9 W6 x  O; T( d, ?3 d
柴魚湯2杯、醬油1/8匙、味林1匙、鹽1/4匙、蔥 1/2支。
7 Q% A! P; N- f- i3 `# |( Y" P準備事項: 公仔箱論壇2 o3 |) K* T! C; M) q( l
先將草蝦、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉用煮開的水燙熟備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 O' N, O3 n2 v# S% y

4 P8 l1 v8 u& M/ p做法：公仔箱論壇) D0 L$ [( ^9 t/ I
1、取一烏龍麵鍋，將烏龍麵放置鍋底再將草蝦 、雞胸肉、小蛤、花枝、魚肉、香菇、魚板舖放在麵上。
/ g5 z1 K6 }$ q& i$ l' z2、將柴魚湯倒入烏龍麵鍋中約8分滿即可，並將醬油、味林及鹽一起放入調味。
. a2 T/ D" x7 r- U. jtvb now,tvbnow,bttvb3、煮滾後放入蛋及青菜，蛋不要煮太熟, 稍微滾一下即可，再灑上蔥花及紫菜。