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曼谷幾乎每星期有新餐廳出籠，今期熱話是由泰國電視節目《料理鐵人》當紅的兩位廚神Chumpol Jangprai和Boontham Parkpho孖住開的Vivarium by chef ministry餐廳，位於Rama4大街上，由Thong Lo BTS站行過去約15分鐘，Chumpol出名傳統泰菜，Boontham拿手日本料理，菜單中除經典泰菜外，不乏泰日混合菜式，如青咖喱神戶牛，魚子薄餅等。
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( ~$ _1 Z" o! v% v3 i8 q* `) G3 t公仔箱論壇一株株植物掛在鐵支上，四周綠意盎然。5.39.217.77:88983 p7 X. S/ b, [
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魚子薄餅是兩位廚神得意之作。5.39.217.77:8898# W& x2 ]' g5 [7 K7 U2 z
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+ z2 G9 N- h( j# Z' Y" A5.39.217.77:8898石牆加上陶瓷裝飾，遠看如遊走藝術廊。tvb now,tvbnow,bttvb% V9 ^) Z- W. U( H) h
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餐廳裝潢亦是話題之一，由一家拖拉機公司的大型倉庫改建成，把倉庫遺留下來的廢鐵結構保留，安裝落地玻璃，自製一個充滿工業感的摩登溫室，再種滿綠色植物漫天垂落，營造鋼鐵森林的綠意空間，增添大自然氣息，自認泰潮人定必要朝聖一番！
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發表於 2015-7-13 05:14 AM
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發表於 2015-7-15 12:18 AM
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