本帖最後由 soforlee 於 2021-4-15 02:14 AM 編輯
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( n( u8 ]" _2 @7 _, b3 U: ^/ b公仔箱論壇腎臟是人體中非常重要的器官，除了負責過濾血液中的含氮廢物外，還有調節血壓、調節電解質平衡、刺激骨髓製造紅血球、合成維生素…等多種不同的重要工作。若腎臟生了病，身體也會逐漸崩壞。日本專家指出，許多人每天都在做的兩個習慣，可能讓腎臟生了病！需多留意尿液的徵兆！
$ w# N4 r2 h6 B5 I- N& u0 G, A) C2 ntvb now,tvbnow,bttvb腎臟病大都無症狀，若發現泡泡尿要多小心！腎臟病大多無症狀，而最為人所知的其中一項是泡泡尿，這個徵兆會與腎臟疾病相關，是因為當腎臟機能下降，原本能會被腎臟過濾的蛋白，就會殘留在尿液中，導致尿液表面張力增強，而產生泡沫。雖然尿液泡沫也可能與排尿姿勢、排尿速度、甚至是排尿時間有關，但若持續蛋白尿，則確診慢性腎臟病的可能性很高。2 F2 d8 }8 H( q' C) ^
日本生物科學研究博士大西淳子表示，慢性腎臟病主要的原因是糖尿病、高血壓、肥胖，且以上情況的發生都和不健康的飲食習慣都脫不了關係。不過除了飲食的內容以外，一項近期的研究則進一步調查了用餐時間與腎臟健康的關聯。
; s6 b% x/ t" u6 U' ~/ g" n5.39.217.77:8898這份研究以日本石川縣金澤市40歲以上的民眾為對象，以約2萬7000人為對象，平均追蹤長達3.4年。研究結果發現，在「吃很快」、「很晚吃晚餐」、「晚餐後還吃零食」、「跳過早餐不吃」等4個不健康的飲食習慣之中，「很晚吃晚餐」與「跳過早餐不吃」和慢性腎臟病有所關聯。
( j! P% Q7 l0 i) Q) Q, j4 ^, b公仔箱論壇「很晚吃晚餐」的民眾出現蛋白尿的機率將上升12％；而「跳過早餐不吃」的民眾出現蛋白尿的機率將上升15％。而這兩組蛋白尿機率上升的風險，與年齡、性別、BMI指數都沒關係。公仔箱論壇' y: @( ]$ T2 R, w' ]
研究人員推測，造成此現象的原因可能和血壓有關。以往有研究指出，跳過早餐可能會因為飢餓使血壓升高；相對地，有研究指出吃早餐可以降低升高的血壓。7 q/ [+ R w; d1 F% A% Z+ \
此外，雖然研究結果未達顯著水準，但另一項觀察血壓的研究也發現，婦女晚吃晚餐的話，蛋白尿的風險較高。6 v; D7 A) f* K4 g7 h- l2 V
腎臟出了問題食物該怎麼調整減少鹽分攝取赤羽森内科・腎臓内科院長森維久郎表示，對腎臟病患者來說，減少鹽分攝取是最重要的事情。能達到降血壓、使藥容易發揮功效、抑制腎臟的損害等功效。建議1天鹽份僅攝取6g以下。
% ^) u6 a/ m" [+ f4 G可積極地使用高湯、辛香料調味以降低鹽份。
9 O6 I" `- P6 Z d$ P公仔箱論壇更多幫助保護腎臟的飲食妙招，下一頁進一步了解吧！& E* G+ ?# s* Z+ H) {2 @9 s
調整蔬菜與水果的種類蔬菜與水果中富含的「鉀」對腎臟病患者來說是個問題。因為腎臟機能不佳的緣故，鉀的代謝變少，累積在體內容易罹患「高鉀血症」。嚴重時可能會引起心律不整，進而產生暴斃的風險。5.39.217.77:88983 ^1 q# R" {5 y
因此建議要多限制攝取以下鉀含量高的蔬菜與水果：
9 b0 I2 {% {# T5 z8 k2 ?. }- 高鉀蔬菜：地瓜、芋頭、南瓜、白菜、高麗菜、茄子
- 高鉀水果：香蕉、酪梨、奇異果、櫻桃、哈米瓜、桃子
不過，森維久郎指出，因為蔬果含有豐富的維生素與食物纖維，若完全患者攝取，對患者的健康可能也不會有好處。以他個人而言，仍會視血液檢查報告來決定蔬果的限制。因此患者若想吃蔬菜，仍可以視血液檢查結果與醫師討論。
, z1 t4 q- B% }3 r2 }tvb now,tvbnow,bttvb調整蛋白質蛋白質經人體吸收、代謝後會產生毒性很高的含氮廢物－氨，為將氨排出體外，人體會將其轉換成毒性較低的尿素，並經由尿液排除這些代謝廢物，也就是尿素氮。
7 [+ W- v8 @ _; Y. Z: E& |公仔箱論壇森維久郎表示若尿素氮無法排出則會對人體造成許多負面影響，如：公仔箱論壇% u7 ` ?1 D& I! Z+ M5 ^8 R: t; m
- 對腎絲球帶來負荷
- 代謝性酸中毒（血液變酸）
- 礦物質異常
也因此若腎臟不好，則需要限制蛋白質的攝取。不過森維久郎提醒，以自己的方法來控制蛋白質是非常危險的，請務必與營養師、腎臟內科醫師討論，並在他們的指導下進行。 |
發表於 2021-4-15 02:12 AM
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