奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一…
! f: \9 U6 y9 k, K" L L. } V但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
+ n5 I/ v# Y( {/ i n5 e3 Otvb now,tvbnow,bttvb烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子…
+ L% q* @ f% {% e說實在自己也不敢多吃… 公仔箱論壇4 R2 q1 s# \. v, x
更別說給孩子吃了…tvb now,tvbnow,bttvb! Q& _ c: I, V* c0 @4 A
- L6 j' ], W) B2 O# r- f" D5 {公仔箱論壇為了克服少油少糖就不酥的結果…
( G9 M$ U5 p* n5 J9 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己調整了一些配方來補足…
% e/ U' ?- w8 n) P. O$ G S5.39.217.77:8898成品雖不如正奶酥那麼酥…
# }8 ?) r. N% o5.39.217.77:8898但也是屬酥脆等級… 5.39.217.77:8898) i- g7 o! f( I" |2 f
加了草莓更是吃的到天然草莓的果香…
* ?) Y$ L' U- F6 W" Q( |7 b公仔箱論壇寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！' X+ ^# w5 X" E- k, M/ c
) o5 E, v4 d0 r. ]( Z; V6 i3 j食材
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低筋麵粉（過篩） 80g
. ?7 ?* z4 ~4 D4 E( N, Z玉米粉（過篩） 20g
$ m0 a( n3 m" E7 |# C+ M* U7 I公仔箱論壇無鹽奶油（室溫軟化） 20g
; ~' r# S# y3 R0 P公仔箱論壇砂糖 20g
* }5 Y- \( Y) ]8 M$ h5 ^' s雞蛋（打散） 1個$ W& |7 O: `" Q8 v+ E! R( O+ h4 }- K
奶粉 20g5.39.217.77:88984 [' a/ u, y" F+ { B
草莓（打成汁） 50g
4 l |, ?! Q2 a4 @; ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ K, z5 E- c$ r" R/ c
作法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ f7 a* B) ?3 X& N2 P0 ?& J4 k# g
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1.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。
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2.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" x+ C9 a8 ]6 ?
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3.加入奶粉拌勻。公仔箱論壇8 H; w8 b9 Q3 c# h0 d% Y
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4.加入草莓汁拌勻。
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! q+ ~+ u) P, E- e5.39.217.77:88985.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 p& a- {0 r: W! |- B
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6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
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