奶酥類餅乾一直是我很喜歡的小西點之一…
1 D1 J, [( d- E% c, t# N1 k公仔箱論壇但通常很酥的餅乾都少不了高油高糖來打發…
: p' q; a5 y9 l5.39.217.77:8898烤的過程都可看到油脂沸騰的樣子… 5.39.217.77:8898) r$ T$ e" m5 l
說實在自己也不敢多吃…
' g1 F! J; s8 j! j5.39.217.77:8898更別說給孩子吃了…TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I& l0 y7 N" Q8 \+ k
5.39.217.77:8898- F5 i U/ k5 E
為了克服少油少糖就不酥的結果…
6 X* n0 N8 d7 t7 B0 U4 X p! x' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。自己調整了一些配方來補足…
f7 N1 m. g# t) q, c t% Q+ I/ gtvb now,tvbnow,bttvb成品雖不如正奶酥那麼酥…
3 s+ V! `- ]! r0 X3 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。但也是屬酥脆等級…
- \0 R. E* Q$ ~3 q/ [加了草莓更是吃的到天然草莓的果香… ; {2 }- l% I& r4 u6 m
寶寶或老人家來吃也不擔心負擔太大喔！5.39.217.77:8898- j1 N. A7 @8 V
% V, Z. r: V2 v, @3 i公仔箱論壇食材tvb now,tvbnow,bttvb" m. X j4 c5 v1 R9 v4 l4 T/ R2 g# D& [
+ x2 Y; W, {: ^9 V低筋麵粉（過篩） 80g% D0 Z7 m2 R8 H& y4 w6 B( `
玉米粉（過篩） 20g4 `3 W" Y, ?2 o
無鹽奶油（室溫軟化） 20g `+ i6 }6 W0 K
砂糖 20g
V$ y: c9 d$ pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋（打散） 1個tvb now,tvbnow,bttvb2 w7 X: ^: K) U8 g1 X
奶粉 20g
3 p% B2 j, e2 e9 Z/ N/ L9 A7 p: A草莓（打成汁） 50g0 k+ a7 ?9 g& U @( x; s$ K0 v
+ w+ a3 h! S7 ~0 F' W* K# D6 v4 y) O公仔箱論壇作法公仔箱論壇) Y; D' f7 a5 I' T' M
; O3 w! z0 Z# E6 I0 f( S& t5.39.217.77:88981.奶油軟化後用打蛋器拌成霜狀，再加入砂糖拌勻。3 u' k7 s6 n8 t
" d* A+ _7 O& t. Q5.39.217.77:88982.再分3～4次加入蛋液拌勻。（每次加入後要確實拌勻才能再加）tvb now,tvbnow,bttvb+ `6 m3 d+ j# E* h3 ]) C6 ]
公仔箱論壇: [1 S) X C# Q. P. S+ l
3.加入奶粉拌勻。
8 m) \/ T9 v$ ~; H4 ?: E- ]# ~% X) o7 atvb now,tvbnow,bttvb
1 Y: k* l2 Q6 k/ rtvb now,tvbnow,bttvb4.加入草莓汁拌勻。5.39.217.77:8898. T4 q2 s ?, V% P' t
! B6 e. U8 ^' P. j: M$ p5.加入過篩後的麵粉和玉米粉拌勻成濃稠麵糊狀，填入擠花袋裡，擠出喜愛的形狀在烤盤上。公仔箱論壇3 L* E$ |, R7 G: m8 ]$ ?
7 A7 k, r& o0 r4 C5 J2 K公仔箱論壇6.烤箱先以170度預熱10分鐘，再放入以150度烤約15分種後即完成。（可放烤箱裡悶到冷卻更酥脆）... |
發表於 2015-3-16 11:16 AM
| 