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[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

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材料:     / C9 Y3 a9 \  ^
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙公仔箱論壇% @  W/ B0 g6 M' I3 T" v

' R/ S* i( ?7 z3 v" L" S公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 b9 ^" K6 N, V- [- S# H8 K
調味:     
: B+ }% L/ Q4 T/ b5 u3 |調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ }- T# \! n' U, E# ?
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做法:     
: U% B  C  M, U1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。
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- }- i; D5 ?3 j$ j- l* A5.39.217.77:88982. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
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' A, Y0 h; N: a8 P) V: V) L2 Wtvb now,tvbnow,bttvb3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。
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7 U( }4 w6 u! z, {tvb now,tvbnow,bttvb4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。5 J/ B$ T% V5 u) _
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