返回列表 回復 發帖

[中式食譜] 香煎鴛鴦蓮藕餅

+ j, s9 a4 s0 r0 U
材料:     4 n5 K3 K7 u% o) f/ o# @7 Z, P
半肥瘦免治豬肉100克、調味鯪魚膠80克、1節蓮藕300克、芫茜碎1湯匙、蔥碎1湯匙5.39.217.77:8898! }& Q0 e% e. K5 t8 u
5.39.217.77:8898& |- u$ ^4 ^6 L& H' d3 R

5 t5 d4 _$ T) iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味:     
3 x' r1 D+ S1 \2 c公仔箱論壇調味雞汁3茶匙、生粉3湯匙5.39.217.77:88984 Z# ~" L3 E5 c5 [( i( R* |3 T
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; Q$ e7 E! W2 _3 [
5.39.217.77:8898% Q8 u. i  d( s/ @- U1 \6 b
做法:     ! D  O% P2 Y4 \  ]" K5 n+ Q; u. w& l
1. 蓮藕沖淨,去皮及刨絲,盛大碗內。( Z8 c& d' m  }- W' J# D9 u( a

7 K2 F9 v8 C' l- r公仔箱論壇2. 免治豬肉與調味鯪魚膠先拌勻。
5 [) }" ~# z: j5.39.217.77:8898
; N) J8 {  D+ h8 l6 u公仔箱論壇3. 把魚、肉、芫茜及蔥碎加入蓮藕絲內,加調味料,用筷子用力攪拌至有黏性;然後分成小等份, 捏成小餅形。tvb now,tvbnow,bttvb  I+ e8 [: h5 M, s& D+ X4 X& W/ _: O
- {9 |! ?# Z6 |& L6 J2 T; P  Y
4. 燒2至3湯匙油,用中慢火煎蓮藕餅至兩面金黃及熟透。
* `4 p1 o, g% S( |) I. i1 \
% J5 n/ x5 Q" K2 e0 i% S! O( I" [
返回列表