- B7 ~' b$ e" B6 C/ y" B2 u$ J公仔箱論壇材料:
2 [: ?, u9 k l1 e7 r雞半隻、菠蘿2片（切小件）、車厘茄6個（切半）、九層塔1棵（取葉）、薑4片、蒜頭2粒
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/ U6 B" ]4 N* B. x+ f; {7 G* o, |公仔箱論壇調味料： : B/ K5 Z+ M$ M" w
生抽2至3湯匙、陳醋2至3湯匙、糖2至3湯匙、黃酒2至3湯匙、水2至3湯匙 芡汁： 適量生粉水埋芡/ L. n7 [8 o/ t2 R+ r
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: v8 o# c0 Q/ D: e8 L( q. D! Ptvb now,tvbnow,bttvb做法: TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 E1 y1 A: ^( r5 U' ~: A
1. 雞洗淨抹乾，斬件，用醃料醃5分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb5 `# v# p& p F+ ` S5 g
4 r" X) J4 U r; U b3 i" ftvb now,tvbnow,bttvb2. 燒2至3湯匙油，放下雞件、薑及蒜頭爆炒至金黃色，注入調味料炒至入味；蓋上鑊蓋焗至雞肉熟透。
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3. 用適量生粉水埋芡。
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4. 最後加菠蘿、車厘茄及九層塔兜勻。tvb now,tvbnow,bttvb0 @3 u2 p# U" I8 T
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發表於 2015-3-15 04:18 AM
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