[中式食譜] 柚子蜜甜酸汁焗豬扒

nt1972

1 K- e* O5 R$ p材料:     
: o$ `3 \1 ?( p" s( J# P8 R! J有機豬扒14安士（切開2件）、柚子蜜2湯匙、酸甜醬1湯匙、欖角2隻（切碎）、洋蔥1量杯（切碎）、蒜蓉2茶匙、茄汁2湯匙、雞湯1量杯、泰國魚露2茶匙、蔥絲1量杯TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# z8 y2 E. ]5 v* V6 c
公仔箱論壇, Y/ z& I! e7 ]# e& g- k7 Q1 L+ Y
5.39.217.77:8898" j% `" z) v& w5 m
醃料（豬扒）： + d) Y& m: G& U3 Z2 w: c: m
生抽1湯匙、生粉2湯匙、蛋白1隻、麻油及胡椒粉少許、生油1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f/ D+ V3 b2 _/ i8 i* ^2 U0 `. A
公仔箱論壇0 {* ~0 }7 k1 I( n' [, p  c

5 z# q5 n) N6 f% @: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 l* X% j# _. L+ A0 T
1.將豬扒其中一面拍鬆，吸去多餘水份，與醃料充分拌勻成黏膜狀備用。2 a- U: {7 x  z" ]

. u( M6 D2 r/ ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.在豬扒表面撒上一些生粉，下鑊中半煎炸至金黃，取出放涼其中一面，再下鑊炸一會兒，取出備用。0 |0 X% f" @  @) ~! S
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F" X0 `' m# n
3.洋蔥及薑蓉下鑊炒香，加入欖角炒合。9 d! r. v; [# R+ ]

$ ?* I* w) n% [; |5.39.217.77:88984.加入柚子蜜、酸甜醬、茄汁、魚露及雞湯煮至收汁，將豬扒回鑊兜勻上碟，撒上蔥絲即成。
9 G8 E" j! t( A5.39.217.77:8898公仔箱論壇# X  Q2 U: B: E2 Q0 t1 i2 \