[中式食譜] XO醬炒銀絲

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材料:     TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# S4 L8 g! n/ T- D; o2 U
XO醬2湯匙、粉絲100克（乾）、蛋2隻、叉燒80克（切絲）、銀芽80克（洗淨）、芫茜1湯匙（切碎）、蔥粒1湯匙
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調味料（粉絲）：
. D2 o* }7 P& X/ f, j7 X: D$ n  L0 [熱水1杯、雞粉1茶匙、鹽半茶匙、糖半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb) ^( F. T: U$ W  A# K2 s! D
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: G$ T& P9 [7 J0 T5 n1 J! I

0 b5 a  `0 r  g9 I% ]調味料（蛋）：
5 {! V: W5 c7 y2 B( p* a鹽1/3茶匙、麻油少許、胡椒粉少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 R: c8 e4 T3 \8 e
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: s/ P- e2 k" j0 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:     5.39.217.77:88981 [" U) j: X$ V/ ~, u
1.粉絲浸軟隔淨，放入調味料內浸至入味，取出略剪、瀝乾。
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2.燒2湯匙油，爆香銀芽，取出隔淨。
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* {5 }6 ?7 P! l- j9 t) [, e3.把蛋與調味料拌勻，加入粉絲、銀芽及叉燒拌勻成蛋液。
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5 S1 F4 m' k  c' p. F5 r4.燒2湯匙油，下蛋液，以中火不停兜炒至乾身。加入XO醬炒至乾爽香口，撒下芫茜及蔥，兜炒數下即可上碟。
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