家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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* D ~4 [; M9 W o; R1 K3 X# C 南瓜甜湯.
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材料
7 F5 b, S0 C+ X( `* Z8 H/ k公仔箱論壇南瓜500公克
: {8 N, H7 a& q* }" l% `5 u: A, w薑20公克5.39.217.77:88981 l$ u7 R4 B( ~2 ~
地瓜200公克
2 N9 i9 O3 O& ?" Y$ h" p) e% ^7 k3 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水1300cc
5 `% P' i. i; h5 U' oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。枸杞少許
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調味料
7 X4 b# H2 z- o/ d, i二號砂糖2大匙
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' ?: Z6 p6 }( y5 z* BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。作法5.39.217.77:8898& w& n& M3 K5 V3 E. f
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
( D* P+ f, k6 o( P2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
1 e9 a% g# z5 X: u$ y/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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