家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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 南瓜甜湯.
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8 x2 @8 \8 q6 Q# i% B# htvb now,tvbnow,bttvb材料
/ o6 \% y9 g7 a( w9 wtvb now,tvbnow,bttvb南瓜500公克( l: |3 U0 {& ~5 [+ k
薑20公克5.39.217.77:88983 W) `! y" V3 G- q8 k2 |$ X# Q7 |
地瓜200公克
6 _! O" Q \- N& m n. ^公仔箱論壇水1300cc* g5 Z; f) I4 ~9 {9 H2 p" h
枸杞少許5.39.217.77:8898% P8 |/ ~* a2 X! U# r! ^
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調味料
3 I9 W H- ^( o! Q' |' |0 htvb now,tvbnow,bttvb二號砂糖2大匙5.39.217.77:88983 n3 g- r J8 R5 A, M9 O
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作法5.39.217.77:88983 y6 ?7 B% d4 n+ }% i9 A. R% A
1.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。tvb now,tvbnow,bttvb" C1 ]- I8 k* R
2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。5.39.217.77:88980 H- Y. A% m4 y x, n
3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
" k4 j% y2 h' x+ I z3 n# {# m, q. dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# |! _3 }6 {! x$ H y. B) v; u) o公仔箱論壇【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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