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9 v' b) d/ g9 R+ Ytvb now,tvbnow,bttvbDeluxe蜜瓜芭菲 $180
3 g) A- A3 ]( i& c5.39.217.77:8898■不吝嗇地用上半個高知蜜瓜，雪糕亦有7、8圈，足夠二人食。雪糕以綠茶味最出色，蜜瓜果香十足又多汁。$ V( ?/ `2 u* J* r: E* k
# E( l3 ?( q" }, J$ U& Z9 v1 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。就像用凍水洗澡和游冬泳一樣，冬天吃雪糕是味蕾上的叛逆和鍛煉，越冷越想吃越過癮。不理北風颯颯，這個冬季雪糕店開了一間又一間，而且間間噱頭十足，大玩crossover，為雪糕找來前所未見的新拍檔：貴價水果、油炸鬼、鯛魚燒、雞蛋仔……款款賣相獨特，面書呃like話咁易。
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. y) z: m3 E2 y- j; ?tvb now,tvbnow,bttvb×矜貴溫室蜜瓜
: J* P0 p4 n. l0 {公仔箱論壇日本水果出名矜貴，士多啤梨蘋果橙，無一不好吃，也無一便宜。新開不久的I Cremeria便想到主打日本水果芭菲，殺出血路。
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店內用的水果都是來自日本，包括博多士多啤梨、長野提子，未來按時令還會有日本的桃、西瓜、車厘子等，所有水果都是每天新鮮入貨。平常一盒士多啤梨幾百元，未必捨得買，現在隨雪糕吃一兩顆，過過口癮又所費不多，感覺划算。
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配森半綠茶雪糕
* y$ K5 z, [' _! m1 ?9 D鎮店之寶是半個蜜瓜加雪糕，捧在手上無人不投以艷羨目光，也讓人彷彿置身北海道。用的是日本高知溫室蜜瓜，由老闆吉岡雅裕從當地農場直接入貨，平常在city'super買一個至少$400，現在半個蜜瓜加上雪糕才$180，抵食！" i0 K: J) A" f6 ^
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店內雪糕有兩款口味，包括原味和綠茶味，用北海道牛奶打成，後者更加入了京都百年抹茶老店「森半」的綠茶。原味奶味特濃，綠茶雪糕就更為出色，茶味非常濃郁。配上軟綿多汁的蜜瓜果肉，正。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 I) R% ~/ |1 Z! ~
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* [7 B4 R6 i* ] G. a. y■直接入口高知的溫室蜜瓜，又綿又甜。
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3 f9 ] r: V4 g1 g$ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■雪糕有原味和綠茶味，可選單一口味或扭紋混合口味。
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■博多士多啤梨，果肉綿綿又果香十足。5.39.217.77:88983 J) k$ q& P; P" G" n7 b0 P
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士多啤梨水果芭菲杯 $48公仔箱論壇+ m) Y8 V2 {) _% D
■士多啤梨大大粒，配上士多啤梨醬，底層還有玄米脆脆。1 a' n# ?) w1 X8 a
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I Cremeria 5.39.217.77:8898: P7 w/ Y( v& O1 S( z
銅鑼灣記利佐治街名店坊5.39.217.77:8898- D5 n' Q4 H0 D0 a' q
! \. |2 i/ g3 j% H5.39.217.77:8898×冰火油炸鬼
0 o0 @4 Y) l# R* ^6 F油炸鬼？說的不是港式的那種，而是西班牙油炸鬼churros，是西班牙和南美地區的傳統甜品。Churros配雪糕聽落新奇，但原來這股雪糕潮流並不是來自西班牙，而是由大韓民國帶到香港。
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老闆娘Muse說近半年的首爾流行了多款不同雪糕，其一正是這款churros雪糕。她在旅行中試過覺得很好吃，便把它引入香港。她特別從韓國訂來一部churros機，每天以澳洲麵粉搓製新鮮麵糰，再放在機中壓成條狀，再即炸成churros。
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Churros的橫切面呈八角形，炸後外面脆卜卜、中間軟綿綿，外面還沾滿了肉桂糖，倒真的像甜版的油炸鬼。Churros平常用來蘸熱朱古力吃見得多，現在換上了意大利入口的雪糕，雪糕夠滑夠黏，用churros蘸來吃，一冷一熱，冰火之味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% s1 @9 |, V' n. P$ t
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; g6 B8 Q/ B: Y" W6 `" x5 _5.39.217.77:8898紅豆綠茶雪糕配半份Churros $42tvb now,tvbnow,bttvb/ Y: _5 `+ z- }+ A& Q
■新出的綠茶味雪糕，配上了日本紅豆，churros改為沾上黃豆粉，和風口味。1 a2 ^7 M# D# {' v
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: Q3 `" h5 x1 f& X2 u公仔箱論壇■老闆Muse一次旅行愛上了churros配雪糕，把它帶到香港。3 |; _1 T- u* D9 s; B5 o/ T
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3 M: _6 a8 B6 p5.39.217.77:8898■Churros即叫即炸，入口還熱辣辣。
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Churros配雪糕 $38
" C4 t: q7 Y- f■Churros熱，雪糕冷，一冷一熱吃起來感覺有趣。Churros炸得好，外脆內軟，而且沾滿了肉桂糖，夠香。
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eyescream and CHURROS 公仔箱論壇% ]1 U8 i$ k* O. w; s. Z
紅磡德民街德民大廈地下公仔箱論壇" b% H% a4 G1 m
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3 f) y9 M5 X3 E, r+ ?0 T2 ftvb now,tvbnow,bttvb×可愛鯛魚燒
x% l! b9 B. ], Z. N7 Itvb now,tvbnow,bttvb鯛魚燒雪糕近半年在韓國興起，在弘大、梨大等地都可見其蹤影。老闆娘Regina去旅行時愛上了這款雪糕，便和當地的品牌傾合作，最終把café Aboong從首爾的潮人特區弘大帶來了香港的MK，開業才兩星期，已經成了MK新貴。tvb now,tvbnow,bttvb) q; ^$ B6 n# J
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最特別是那個3D鯛魚造型，餡料只夾在魚尾，可選吉士或紅豆；上嘴巴做成開口模樣，充當了雪糕筒的角色。烘好鯛魚燒吹涼後，便可在魚嘴部份唧雪糕，雪糕只有一款，是檸檬口味的乳酪雪糕，由韓國原裝入口，酸酸甜甜很醒胃，還跟足當地做法，配朱古力提子和果仁碎，造型超可愛，難怪少男少女接過後，人人都第一時間拍照開心share。
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鯛魚燒雪糕 $35
& {$ M$ z5 x ^; n8 T■魚嘴內是檸檬乳酪雪糕、果仁碎和朱古力提子，頗醒胃。份量頗多，整條魚食光都頗飽肚。
$ B: J; a+ m; S/ g$ s& s' QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 m. M" C, [; r0 V, s% m3 j
! W! w4 l" a- X9 ]* a, I" d7 F■餡料只夾在魚尾部份，可選吉士或紅豆餡。
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■Regina從韓國引入鯛魚燒雪糕，所有材料從總店引入。
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■人人第一時間拍照，好在鯛魚燒的乳酪雪糕不易溶。5.39.217.77:8898. Q+ |2 D' \5 G: y7 }2 h, ^
' L# z1 D0 u( y) W+ j' B' h5.39.217.77:8898Café Aboong HK 5 s; [% H" F) C" q4 Z. M
旺角廣華街仁安大廈地下5.39.217.77:8898 H1 e) N- J) C9 `9 y
0 j' x- ^+ @- T& u' S# ~1 M# ^×藍帶雞蛋仔tvb now,tvbnow,bttvb: z* |9 y# B0 c! c$ m' W
雞蛋仔吃得多，倒沒想過可以為它和雪糕牽紅線，在巴黎藍帶廚藝學校學過甜品的Winnie卻把它倆拉在一起。她說：「其實都是巧合，本來只想賣雞蛋仔，但我又覺得雪糕有得做，於是索性把它們放在一起。」沒想到風馬牛不相及的香港雞蛋仔和意大利軟雪糕走在一起，卻會大受歡迎，小小的店子內外常常都擠滿了人，十居其九都是點吃雞蛋仔雪糕。
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所有雞蛋仔即叫即烘，蛋漿中還混入自家製brownies（朱古力蛋糕）碎，沒想到一底小小雞蛋仔也如此有學問。那雪糕杯內也不只有軟雪糕，還有牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片和焦糖香蕉雪糕，統統是Winnie親手所做，心機之作。
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( n' ~2 `8 ^4 K ~2 i w: ]. ~Night Wolf $49TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- j* n- j9 F( d1 ?9 F, R5 D7 n
■即烘雞蛋仔插在雪糕上，冰火配搭。雞蛋仔外脆內軟，配合牛油酥、熱情果奶凍、脆脆片、焦糖香蕉雪糕，好吃。
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$ P4 H( u/ c3 Q% J& \ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■店內出品均由Winnie一個人負責，雖然一腳踢但心思十足，單是加入了自家製brownies的雞蛋仔已是誠意之作，難怪店外常有長長的人龍。5.39.217.77:8898) N3 R7 T8 Y( z, I( t
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灣仔灣仔道 |
發表於 2015-1-15 04:43 AM
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