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5 o- `8 R* X d3 r; }) b" s! i位於四季酒店的稻菊日本餐廳推出情人節日式下午茶,於2月13至15日期間限定供應,日籍廚師野田昌宏(Masahiro Noda)精選的日式美食以及Chef Rachel Ngai創作一系精緻的甜品,浪漫迷人。情人節當晚更推出豐富的日式晚餐,讓浪漫的情人節氣氛昇華。
. z7 o4 I8 \; s9 ?5 `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 |: J8 \6 M! ~浪漫時刻由廚師所選取高級時令食材入饌的新季壽司卷物開始,伴以令人小吃炸櫻花蝦及酒燒三文魚乾。不可錯過的包括精心炮製的汁煮翡翠螺和法國鵝肝吐司,以鮮甜的翡翠螺,加以調配的醬汁煮成,芳香美味;矜貴的法國鵝肝,略為煎香配上吐司,入口即溶。同時品嚐稻菊的鐡板燒,由精選的食材所造西京燒銀鱈魚,不油不膩,香濃的銀鱈魚,令人回味再三。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C' R' N# r8 w6 Y
# w( j5 R5 e1 G5.39.217.77:8898甜蜜氛圍則由令人眼前一亮的甜品帶動! 由稻菊的專屬甜品師Chef Rachel以最優質的食材巧手造出令人心動的甜品,包括造型精緻紅豆綠茶卷、白朱古力士多啤梨餅、榛子拿破崙、朱古力布甸及和風白玉丸子配黑糖,加上帝苑餅店蝴蝶酥和自家製朱古力,令甜蜜度大大提升。精選下午茶每兩位HK$888,包括每位香濃咖啡或精選茗茶。2月13至15日由下午3時至5時15分供應。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O& h' K5 |- K3 r5 l" a* c
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情人節當晚推出豐富的八道菜日式晚餐,由擺盤精緻的前菜開始,平目魚薄切及燒金鎗魚腹、燒海螺壽司,均可嚐到日藉大廚的一絲不苟。再奉上時令的鮟鱇魚小鍋,以鮮嫩魚肉作鍋物,簡單配上日本野菜,鮮甜滋味。來到稻菊不得不試天扶良,薄薄的脆漿,將活蝦、白身魚及春野菜以芝麻油炸成天扶良,將食材的原味保留,不油不膩。香氣撲鼻的鱈場蟹銀杏蒸物,再一嚐佐賀和牛石燒,精緻而美味。而海膽百合根釜飯則以香濃海膽配合日本米,令人滿足。最後配上甜品師所精心炮製的情人節精選甜品,讓您甜甜蜜蜜。每兩位$3688,只限於2月14日晚供應。
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稻菊日本餐廳
; q6 p- X, J4 f2 K公仔箱論壇地址:香港中環金融街四季酒店8 _1 k- f: K9 `& ?9 d! h# k8 o( W
營業時間:上午11:30至下午5:15及下午6:00至晚上11:00公仔箱論壇9 u( b5 ~ K& Y9 h! j
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