( g+ E" Q. G8 w0 T n" Z5 h8 E公仔箱論壇材料: 公仔箱論壇4 s1 b% a% w* g! T% _
椰菜200克(切片)、椰菜花1/3個(切片)、甘筍片50克、雞胸肉200克、粟米仔4條(開邊)
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: _) l5 I# O6 j# Z/ x5.39.217.77:8898調味: 公仔箱論壇$ L. a# F( H" e& a
年糕醬4湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許
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做法:
: z% C" z+ G4 E: d7 k1. 將雞胸肉切粗條,用鹽、胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香雞柳,加入椰菜、椰菜花略炒。
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3. 加入甘筍、粟米片炒勻,再混入年糕醬炒勻即成。
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