家裡常有地瓜、南瓜，一時間吃不完，除了做菜之外，也可以拿來做甜品。利用南瓜的香、地瓜的甜，再加幾片薑壓壓氣，這道甜品讓食材原味呈現，冷的、熱的都好吃，四季皆宜。
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 南瓜甜湯.
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" k2 b! S, k: f0 e( \材料
7 Y$ z' N0 |1 W5.39.217.77:8898南瓜500公克4 b$ j9 N; P' q7 o! t
薑20公克5.39.217.77:8898+ X* l9 S2 m2 b5 w' v4 ?7 L
地瓜200公克9 t' u# D* y0 z( a2 Y" w& z
水1300cc5.39.217.77:8898: t. d; {3 k! C
枸杞少許
" G. j0 o7 q; H. c yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" E9 J! d; G! R+ B V
調味料tvb now,tvbnow,bttvb4 Z9 I2 O' s8 [% E5 C
二號砂糖2大匙tvb now,tvbnow,bttvb1 y3 H) Y' I9 b7 b, P' m
9 `, T+ K8 F0 ] q' u- L C: p I作法
4 I/ f( P4 f8 d [# p9 t5.39.217.77:88981.南瓜用菜瓜布將外皮刷洗乾淨後，對切，將南瓜籽挖除，再切成大塊狀。
# s; N2 f! Y3 m: b& X1 Atvb now,tvbnow,bttvb2.薑切片；地瓜去皮，再切成滾刀塊。
" N) _0 W! m# G: W+ F公仔箱論壇3.將作法1、2材料一起加入湯鍋中，與調味料水一起煮約15分鐘後，再加入砂糖攪拌勻，最後加入枸杞即可。
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- Z$ M, g- V) t1 ^) `, v5.39.217.77:8898【本文原始出處來自《台灣好食材》】 |
發表於 2015-3-14 07:55 AM
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