! f ?0 p' p) Y+ G, a* }1 ]$ k材料: 5.39.217.77:88988 j" ` v. q$ W& @9 k
牛腱、鮮菠蘿1量杯半（切件）、蒜蓉1茶匙、乾蔥蓉1湯匙、青西椒2量杯（切角）、紅西椒2量杯（切角）、豆瓣醬1湯匙、砂糖2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 S% v" b9 q0 I0 i; q F2 t' d
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調味醃料（石斑尾）：
6 x& x: U7 c( L1 I5 d* {3 H9 \tvb now,tvbnow,bttvb生抽2茶匙、生粉2茶匙、蛋白1茶匙、麻油1茶匙、生油1湯匙
% z; U8 }4 n, U, H5 _. ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. M) l! h( S+ C+ ?# m3 Z
; f0 X5 Z5 o L0 k5 m/ K$ V汁料：
2 C8 x! |' X# e6 E4 R. Y雞湯2/3量杯、泰國純味魚露1茶匙、?汁2茶匙、茄汁2湯匙、麻油少許、胡椒粉少許
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3 u! R; G& J c5 P; g( K H U做法:
; R' K% G) c" a( `+ vtvb now,tvbnow,bttvb1.牛腱洗淨，充分抹乾身，切雙飛片，與醃料拌勻成薄糊膜狀備用。
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% k% R6 ] K- R: R+ W5.39.217.77:88982.牛腱放溫油中泡片刻至轉色，取出備用，傾去鑊中的油，將牛腱回鑊炒至微黃及爽身，取出備用。5.39.217.77:8898( u1 f" I0 s" T; j* V. S$ z/ _
% k( F7 z4 r# q4 c& Stvb now,tvbnow,bttvb3.蒜蓉及乾蔥蓉下鑊炒香，加入青西椒、紅西椒、豆瓣醬及砂糖炒合，加入汁料煮滾，收汁。
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4.將牛腱回鑊，加入鮮菠蘿炒勻，上碟即成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U6 B9 O$ ^! @- F1 x2 A, p& U( ?
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發表於 2015-3-14 03:58 AM
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