[中式食譜] 辣醬魷魚圈炒翠玉瓜

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材料:     
3 h  y7 O$ \2 a0 W# F& y- u翠玉瓜1條（刨片）、大魷魚1隻、甘筍粒2湯匙、薑粒1湯匙
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調味:     
1 v* U2 B! q" {) K: u2 ]& o5.39.217.77:8898紹酒2湯匙、鹽半茶匙、胡椒粉少許、辣椒醬3/4茶匙、芝麻火鍋醬1湯匙. k4 }8 a7 H$ ^4 Q+ y1 Z
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做法:     8 \3 m' h, x6 K% q4 `( |
1. 將魷魚清洗乾淨抹乾，切成魷魚圈，用薑粒、鹽及胡椒粉醃10分鐘。
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2. 起鑊爆香魷魚圈，加入甘筍粒略炒，灒酒，加入翠玉瓜片及?黃快速炒勻。
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3. 最後加入辣椒醬及芝麻醬炒勻即成。
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