[中式食譜] 青蘋果蒜泥肉片

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- t, A5 [2 U6 M! Z- P' b) n材料:     
. ]+ _+ o" a0 `$ uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薄切豬肉片180克、青蘋果1個、沙葛半個、蔥絲2條、蒜蓉3湯匙
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調味:     
' e8 M5 c- ]/ _& j5.39.217.77:8898鹽半茶匙、胡椒粉少許、糖3/4湯匙、鎮江醋1湯匙半、紹酒2湯匙
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做法:     5.39.217.77:8898/ I$ \) _+ s( k( f
1. 將青蘋果去芯、切幼條，浸鹽水備用。tvb now,tvbnow,bttvb& T5 E8 z7 D; ]4 E$ y; T, Z
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2. 將沙葛刨幼絲；豬肉片用鹽及胡椒粉醃10分鐘。9 a7 d- Y& h$ R) `0 g6 `: E

9 K. ~4 i) I9 ]6 H公仔箱論壇3. 起鑊炒香豬肉及沙葛絲，灒酒，加入蒜蓉略炒，加入糖及鎮江醋調味。
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4. 上碟後鋪上青蘋果絲，食用時拌勻即成。& Y" r2 E! [$ C8 n

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