很久沒有喝過雞湯了, 見超級市場鮮雞特價,又買了乾嚮螺, 就弄了這個靚湯. 囡囡很喜歡喝, 兩天不到, 全部喝光!!5.39.217.77:8898" M/ c( u$ H& ` x4 x6 f- F r; ]
材料除了淮山, 杞子, 嚮螺, 鮮雞外公仔箱論壇2 R4 r6 o- c# d1 E
還有豬肉, 瑤柱, 金腿等等. 很和味, 也很有益呢!!!TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& X( h; x1 @. z
. }) F _) M$ |! W我是一個大懶人, 所以愛用真空鍋(燜燒鍋), 因為不用睇火. 我家人口少, 所以4.5L的鍋己夠用.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 s" u+ A: B$ Y/ l
! ~! V# |' K; `$ M* r材料:5.39.217.77:88980 ?% N) E* M8 [& E* j: w+ T5 }/ E
鮮雞TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% `1 ~* b2 c7 ^1 ~5 t( O
半隻TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 t* Q$ O0 Q) _8 h. N0 q5 Q# G
瘦肉tvb now,tvbnow,bttvb- w/ G! R9 ?9 Y, Y
半磅公仔箱論壇2 j1 Y2 H" \, r# R, b L
乾螺肉5.39.217.77:8898! R4 V7 s- a/ G, y- [5 L
二兩
+ K% P+ \" v) u# PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。准山8 v* A% B" D% V& B
半兩TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- \3 S9 r9 X* w$ }: p. n$ G
杞子
0 E& x5 k Y) m. F. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。半兩
4 M! ` G3 u, Y) Y3 E. l% }瑤柱
! G: w# b" S. q! STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三粒
* [2 d3 G6 p4 G7 Z# Htvb now,tvbnow,bttvb金腿
8 ]5 U9 n. e' ?! V; I! d4 c2 N公仔箱論壇少許公仔箱論壇; \" k% u$ X% o/ X5 V/ [
做法:
" O+ z! V) i! k5 aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鮮雞去皮, 去肥競再洗淨.公仔箱論壇7 z$ h8 P r# t7 Q& K
2. 雞和瘦肉同出水, 備用.: m0 K' j& A9 I8 |' \
3. 瑤柱用熱水浸一回, 備用.& l; e b( W3 s' m% u) b' o
4. 洗淨乾螺肉, 淮山, 杞子.
$ ^& e5 A/ B. J* t9 C3 n( i+ X- _5. 燒開一鍋熱水, 水滾放進所有材料.公仔箱論壇/ e3 I; X: X1 L+ V- c. t! u! \
6. 大火煮三十分鍾, 把內鍋放回外鍋裏, 蓋好蓋.. } R) y: Q$ Z1 z) i
7. 四小時後拿出內鍋再把湯煮滾, 下鹽調味即成.5.39.217.77:8898. u! o( b2 V& D) l
2 Y% p0 S8 E* q& u, ?4 ]注:
$ h3 z& P1 B# _# @這湯滋陰, 明目, 好飲又有益.
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發表於 2010-4-29 12:56 AM
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