飲 食 增 肥 法 5.39.217.77:8898- q& v3 \% ~9 g L
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據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ：
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一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* p+ w' ^) q" G" ?" i7 G8 E* k
$ _8 ] O/ }) `5 W m. l8 {6 c2 G多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。
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3 l" h* t) f0 Z% o5 {; _tvb now,tvbnow,bttvb多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。 tvb now,tvbnow,bttvb- ~3 E# K" v1 y! B
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慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 5 }5 L V# A4 C
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戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。
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! O$ e6 [5 H+ V! J R8 @9 s增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。 tvb now,tvbnow,bttvb M5 c, X! V4 T- _ ` `
2 h4 {3 S4 h. p+ ~! [公仔箱論壇熱量消耗範圍有三
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! p0 w; @& F2 R* R公仔箱論壇要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。5.39.217.77:8898$ B1 `5 }! W- d6 Z! J1 x, ~
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(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。! K3 Y- \! F) k0 B! @
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(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。
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0 t! L# m* [0 O! A5.39.217.77:8898(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 I9 R! p2 K/ Z5 x% A' ^
8 |1 x$ q0 L( o; t/ Z: nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# K A" v7 m3 {& U3 o# U
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舉例說明﹕
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: k% Y- X+ u/ H8 I4 d0 z) @增肥不能操之過急5.39.217.77:8898% T7 ^/ e. W! x! y; z- n, [
& N5 x3 s7 ~* i$ W' f" ]0 c* l5 T要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕
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" O! [5 G2 T5 C* H, g˙少食多餐
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- b' `9 V. [# f* HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。公仔箱論壇3 `. S7 @" S$ Z& O% z
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˙配合運動
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% \2 n: N* M1 G5.39.217.77:8898別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。
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+ L# M2 H. t: Y: G" J: S8 ~公仔箱論壇●營養補充公仔箱論壇- {1 H$ Z0 u* P$ y0 k: _: A' t
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如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。
& Q* J- y8 o' V* t7 C. aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
( Q, g+ V/ ~8 z1 Q8 @; m5.39.217.77:8898小食應含其他營養, d& F0 X' o# H9 l4 z0 W$ k
( R Y9 n3 U' |# K& G- M9 }/ j若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕
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甜品類 A4 [( v k# x! E3 ~
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燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）公仔箱論壇4 ]; R3 y5 u# [3 g a/ M0 h
/ F7 K( u, J2 x1 _公仔箱論壇紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）2 _6 f+ w6 H& a0 J
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豆腐花（約200千卡，含鈣質）
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鮮果乳酪（250千卡） 9 L! {# W3 T& o6 F4 D( I9 ?
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發表於 2007-5-1 10:25 PM
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