飲 食 增 肥 法 1 b: V8 O* @* Z+ o& `/ }; F6 `. K
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據 營 養 師 表 示 ， 過 瘦 的 人 要 增 肥 ， 首 先 要 在 平 時 做 適 量 的 運 動 ， 更 要 有 均 衡 的 飲 食 。 很 多 人 以 為 想 增 肥 的 話 ， 一 定 要 多 吃 那 些 高 脂 肪 或 高 熱 量 的 食 物 ， 其 實 這 是 不 正 確 的 ， 要 在 飲 食 上 達 到 增 肥 的 效 果 ， 記 得 要 注 意 以 下 幾 點 ： 2 l8 _ y( F9 M4 L8 S
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一 日 四 餐 – 想 要 增 肥 ， 最 好 一 日 吃 四 餐 ， 分 別 是 早 、 午 、 晚 和 下 午 茶 ， 但 記 得 不 可 以 吃 宵 夜 ， 雖 然 吃 宵 夜 可 以 增 肥 ， 但 睡 前 吃 太 多 東 西 會 對 消 化 系 統 有 不 良 影 響 。 tvb now,tvbnow,bttvb* q3 S9 M: ?, R1 f
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多 吃 五 穀 – 多 吃 五 穀 類 的 食 物 ， 例 如 麵 包 、 飯 、 米 粉 和 通 粉 ， 可 以 提 供 日 所 需 的 五 至 六 成 熱 量 。
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多 蛋 白 質 – 牛 肉 、 雞 肉 、 雞 蛋 、 豬 肉 等 均 含 有 很 高 的 蛋 百 質 ， 過 瘦 的 人 要 多 吸 收 蛋 白 質 才 會 「 長 肉 」 ， 所 以 記 得 要 多 吃 這 類 食 物 。 # g# V, D2 U9 _# n, D
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慎 選 生 果 – 很 多 人 都 喜 歡 吃 生 果 ， 而 想 增 肥 的 人 在 選 擇 生 果 時 就 一 定 要 注 意 ， 切 記 不 可 吃 橙 和 提 子 ， 因 為 這 些 生 果 含 高 纖 維 ， 會 容 易 飽 肚 ， 應 該 吃 西 瓜 、 香 蕉 等 「 開 胃 」 的 生 果 。 5.39.217.77:8898( H& E+ ~) l8 L. B5 J+ d
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7 t d2 ?$ d1 b6 w7 j4 W+ Z公仔箱論壇戒 吃 零 食 – 不 要 以 為 多 吃 朱 古 力 、 薯 片 等 零 食 就 可 以 增 肥 ， 其 實 這 樣 只 會 影 響 進 食 正 餐 的 胃 口 ， 反 而 令 身 體 不 能 正 常 吸 收 均 衡 的 營 養 ， 反 而 會 愈 來 愈 瘦 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, Y3 Q, z b" e6 ]4 K
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增肥者一樣要運動，以把積累的熱量轉化成肌肉，而非脂肪。
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熱量消耗範圍有三( l. t3 Y9 @# o
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要增肥，首先要知道身體每天需要多少熱量，每人每天熱量消耗包括3大範圍﹕基本新陳代謝、活動所耗熱量，以及消化所耗熱量。tvb now,tvbnow,bttvb8 c; R, G" r; e$ ]
. l8 u4 Q/ F8 f6 f$ L(1)基本新陳代謝﹕即使身體全日處於靜止狀態，都需要熱量供身體各器官運作。2 e7 ~% t5 H" O' \0 Z a
/ i$ p- M& f, B5 k F1 etvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L% X7 w+ x8 N; K* M: B
(2)活動所需熱量﹕按照各人的活動量不同，消耗的熱量亦有差別。& u p( |1 Y% M/ m; R
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(3)消化所耗熱量﹕消化食物時需要消耗熱量，約為基本新陳代謝率加上活動所需熱量總和的一成。
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舉例說明﹕7 D/ @, H5 ?0 c7 s# {$ t" v) i
& l& x5 P8 }9 i9 u. b6 A+ c公仔箱論壇增肥不能操之過急5.39.217.77:88988 I! n- O( `( h
5 K2 o5 X7 `7 D! D' I公仔箱論壇要增肥，除了攝取每天需要的熱量外，還要額外熱量，多餘的熱量在身體積累，張翠芬表示，每3500千卡等於1磅，若每天多吃500千卡，累積1星期，就能增加1磅。她又指出，增肥跟減肥一樣，不能操之過急，否則身體不能適應，過分進食高熱量食物，擔心只換來脂肪卻不是肌肉，以下是給增肥人士的建議﹕
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˙少食多餐
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! A; _6 ~' k. {1 b. @三餐定時定量，不要待感到肚餓才吃，三餐之間再加高熱量的小食，少食多餐可以促進消化道吸收。
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˙配合運動TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, O: _* t' ^# l1 e3 b# B- w( e6 s* H
3 B7 j6 S% K' sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。別以為運動是減肥人士的專利，增肥人士需要配合運動，把積累的熱量轉化成肌肉，而不是脂肪。, n* R8 T' z4 H& J1 b
" D' Q8 d; L- PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。●營養補充tvb now,tvbnow,bttvb, I! `) K2 U& H# J: i: j
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如有需要，可諮詢醫生或營養師服用營養奶粉，1杯普通的牛奶約含90千卡，一杯營養奶粉劑含250千卡，高熱量的營養奶粉不單含脂肪，還有其他營養素，如添加維他命、礦物質等，有助達至均衡營養。每天2杯，剛好500千卡，或用作調咖啡、奶茶、熱朱古力等飲料亦可。
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: D5 ]5 l* {+ `# X7 t2 w; E( w8 {5.39.217.77:8898小食應含其他營養TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* \1 m$ o. C k: u
- s" a! B. x3 T$ `; S/ ~$ W/ @0 Y5.39.217.77:8898若早、午、晚三餐定時定量，熱量足夠身體一天所需，三餐之間加入高熱量小食，就可作為儲存之用，但選擇的食物不應是單純高熱量高脂肪，而是包含其他營養。如﹕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& z% t: c' _+ G
2 ]8 b% F1 h, g9 P! e公仔箱論壇甜品類
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0 b" q" f+ Y; V6 J0 `tvb now,tvbnow,bttvb燉蛋（約230千卡，含蛋白質、鈣質、鐵質）
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紅豆沙（約200千卡，含蛋白質、鈣質、維他命A及B）
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; G# F4 s: D# g- k% o b* ftvb now,tvbnow,bttvb豆腐花（約200千卡，含鈣質）tvb now,tvbnow,bttvb1 } g& G0 V: U. @: z; d0 Q+ d4 [
* [0 u5 v7 Y& p. @: ^; g6 Htvb now,tvbnow,bttvb鮮果乳酪（250千卡）
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發表於 2007-5-1 10:25 PM
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