nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-3-24 12:44 PM | 只看該作者

[食肆地點] 自助餐$250任食大肚Kelly隔籬枱！

荷包大縮水，使錢要使得精明，最好少少付出有 N 倍回報。自助餐就啱晒港人的無窮慾望，貴價 Parma Ham 任食！龍蝦任食！黑松露任食！回本無難度，難怪市面餐廳生意雖淡靜，自助餐依然爆滿，最近更有高檔食肆將 buffet 大幅割價，是時候出動搵好嘢食！

$250 最強陣容冷盤 180 度海景型人聚腳地
都說香港人被寵壞，一向以型格見稱的 W Hotel 都要入鄉隨俗推出自助餐。 d; ]9 V: h; S" [

Kitchen面對 180 度無敵海景，四周放滿 artwork ，裝修 hip 。外表有型，感覺卻很 homey，座位寬闊舒服，值得去朝聖。貴為潮人勝地，理所當然有不少明星型人捧場，時運高可能見到大肚 Kelly 或大美人坐在你身邊 ﹗ tvb now,tvbnow,bttvb0 p5 l, `& q. ?4 X
4 u) ]& j+ n4 b# o- b) k$ |
別以為環境一流、食物賣相精緻，味道便不甚了了。最新的自助午餐不以數量堆砌，貴精不貴多，焦點落在十款歐洲風乾火腿肉類，必食有王牌意大利 Parma Ham 、德國煙熏腸、瑞士風乾牛肉、法國 Lyoner 腸，甚至西班牙黑毛 Serranno 火腿都有，堪稱最強的凍肉冷盤陣容，加上自家熏製煙三文魚及鰻魚，沒有海鮮刺身壽司等行貨又有何干？ Buffet 以外，主菜每日有 3 款揀，和牛漢堡、紅酒汁燒羊膝等都以巨型 size 上場。 $250 確是物有所值，難怪大部份人來到，都放棄散叫，投向自助餐懷抱。5.39.217.77:8898) s! S8 `0 W$ _4 S( I! r
tvb now,tvbnow,bttvb/ O. [8 A# n/ ^& l2 X

■ 型格孕婦 Kelly 也是 W 常客。tvb now,tvbnow,bttvb1 `+ Y& ]. {1 |7 J1 n7 {' y( n

1 G1 l8 q! v8 U7 }( }( X$ W% w
■ 風乾火腿肉類是必食焦點，火腿入口甘香油潤，可以生果伴食。& I7 n& `: `1 f" J2 Q* o
tvb now,tvbnow,bttvb {" _1 h2 Y d

■ 主菜印尼炒飯是驚喜之作，串燒焦香 juicy ，主角炒飯炒得煙韌，配煎蛋同吃，要親自試過先知有幾好味。

tvb now,tvbnow,bttvb1 L0 v! V5 r" }3 t* [
■ W 自助餐主菜之一和牛漢堡選用美國 Grade7 和牛，油香豐腴有牛味，足 6 安士。份量太勁，只好淺嚐，記得留肚食甜品。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Y2 m2 c% r" M, j3 y% t

■ 甜品有蛋糕、燉蛋及果凍。芝士餅入口幼滑像在吃棉花，感覺很 homemade 。5.39.217.77:88982 }9 u3 ]4 g# r3 O

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 Y, s, \6 w) Y7 d H
■ 多款沙律及前菜用料矜貴，如新鮮無花果及蘆笋，賣相和味道都是 a la carte 水準。
公仔箱論壇( O- I+ c( U7 |" ^

價錢：自助午餐　星期一至六　成人 $250 、小童 $150& t! E4 Z- `3 h# ^  ]3 V
, f6 z0 ?5 M  ^
Kitchen （尖沙嘴）

$366 a la carte 貴價靚蠔% @- p  f- b5 l# i' i6 p
高級意大利餐廳 H one ，向以生蠔及燒烤菜式聞名，平時一個晚市套餐起碼都六百元， a la carte （散叫點菜）更上千元。這次破格推出星期日自助晚餐優惠，買三送一，平均每位 $366 。 H One 並非主力做自助餐，這次用的都是煮 a la carte 的食材，碟碟精緻。以生蠔為例，每晚會有 6 款品種供應，都是 Black Pearl 、White Pearl 等貴價貨，平時售 $22-$52 ，食數隻已值回票價。每位更可於精選菜單 6 個主菜中免費揀 1 個，即時回本近二百多元，別忘了火腿、沙律、蛋糕等任食！三百多元一嚐高檔食府美食，要試！
$ g9 K/ g, l8 r% y- I; |

■ 前及中：美國 Virginica 及 Barron Point 、左：澳洲 Sydney Rock 。5.39.217.77:88980 e; L" A& `) f: F' X E
: k4 C2 m' A- Y: k! ^

* P, W& Q( T( y% `5 }$ X2 k
■ 天使蛋糕特別鬆軟，忌廉香滑輕身，焦糖脆脆經焗製份外脆口，是附近 OL 至愛。2 O0 H3 B6 [) w% L3 R" {

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' k3 \$ P5 T4 k4 {, q
■ 主菜炭燒大蝦，啖啖肉，帶陣陣炭香味。

" S* `) |( x7 i6 A( f. _
■ 雅枝竹蟹肉海鮮沙律用上高貴食材，口味清新。3 [" r& z7 h0 ?$ H |

■ 高檔意大利餐廳 H One 破格推出自助晚餐，用的都是矜貴食材。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) P& u: f9 c8 o2 y+ y

公仔箱論壇0 B9 T" B1 b8 g9 s

tvb now,tvbnow,bttvb( M2 Z) U4 n( x+ |. G( f" [8 o

價錢：逢星期日每位 $4885.39.217.77:88987 k- M" Z, J" u( u) E8 J
優惠：即日至 4 月 26 日，每 4 位惠顧，可享 1 位免費。

H One （中環 IFC） 2 a1 @$ Z) I. i* H. i1 `

$368 法國鵝肝班戟3 Y2 h* l! h) v1 |5 s
成本貴，很少餐廳會以真正法國食材來做自助餐。會景新推出「法國美饌自助晚餐」，採用多種法國入口的食材，如鵝肝、黑松露、睡蟹、鵪鶉等炮製美食。當中的法國蟹，重約 600-800g ，如手掌般大，食兩隻已夠回本。過 120 款美食，下星期開始還有法國黑毛豬腿，即叫即切。餐廳內還特設法國名酒零售專區，可另買一杯法國酒嚐佳餚，享受一個法式晚上。
公仔箱論壇 z+ s3 k3 n9 ]0 Y/ I* q4 x! q

5.39.217.77:8898( t' w5 l# G6 n% }
■ 煎鵝肝及薯仔班戟，薯茸拌蛋黃、忌廉，以牛油煎香。甘香煎鵝肝淋黑松露砵酒汁，多吃竟也不覺膩。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; f& I2 K8 U- A: s2 r
tvb now,tvbnow,bttvb$ J$ `# c8 v/ M0 a x

■ 法國蟹，以雜菜和香草煮熟。蟹肉較實，蟹膏甚大，味甘香而清。
: z6 m" X5 n& e4 x) _& o

7 `% H) P2 H% G \
■ 法式海龍皇湯，客人揀選魚蝦青口等配料後才以龍蝦湯底即煮。# s1 w- K! x ?8 ^& M
5.39.217.77:8898# v4 p6 t/ Y' P5 G# K

■ 蜜餞黑松露芝士，脆口麪包加法國 Brie 芝士和黑松露片，很香甜。5.39.217.77:8898, d' `4 o0 l2 n) m2 I `
5.39.217.77:8898" j" K8 u0 b& L- F! B

價錢：
星期一至四　成人 $368 、小童 $198
星期五至日及公眾假期及前夕　成人 $398 、小童 $208
優惠：即日至 5 月 31 日，惠顧 3-5 位自助晚餐有九折， 6 位或以上八五折。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# i" P# z: a) G m) M
會景餐廳（灣仔）
5.39.217.77:8898% ?" {6 n2 P$ D; [2 L
$278 美國 1855 牛公仔箱論壇 Z1 E, o B2 P0 C9 n& [& f

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* v6 l, n( c0 u2 _; W, e
■ 即煮海鮮有廣島蠔、松葉蟹腳等，配清酒湯或昆布湯。
5.39.217.77:8898" v r- u7 V& ~2 ^. A ]3 i
一家大細食 buffet ，我推薦雅苑座，愛其選擇多水準高。甫坐下先送上半隻南非龍蝦開開胃，芝士味香濃的龍蝦米多或蒜茸蒸龍蝦二揀一。即切魚生有油甘魚、帶子、三文魚等，帝苑甜品出名，新推的蜜糖脆脆蛋糕卷記得要試。5.39.217.77:8898+ S, v+ H- E8 E4 R8 K6 v) r# A9 R
5.39.217.77:8898# d8 }: p7 W, \% t3 [) E, R! e: i1 @

■ 龍蝦米多
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, p& W8 s) Q. r: {6 @- e- d9 j

■ 美國 1855 牛燒得半生熟呈粉紅完美狀態，充滿肉汁。6 K, d0 R* Y6 h4 }' o
tvb now,tvbnow,bttvb6 A' }; k4 P# V5 }( G
價錢：
a ）星期日至四　成人 $398 、小童 $298公仔箱論壇1 W3 U8 A* R( V# Z* |1 o/ e: s
b ）星期五、六、公眾假期及前夕　成人 $428 、小童 $328) D8 n$ m3 k$ ^6 ^3 e3 K7 c
優惠：即日起至 4 月底， a 有七折、 b 有七五折。
（以上優惠不適用於 4 月 9-13 日）
0 C ~1 r9 G1 S
雅苑座（尖沙嘴） " ~/ Y W4 z( X8 B! H

$188 無花果巴馬火腿

Essence的自助餐平得來質素有保證，高峯期要等足 3 個月。最新 buffet 以咖啡及茶做主題，以茶葉入饌，像玉露茶醃三文魚、無花果巴馬火腿伴茉莉醋汁，又用咖啡炮製出咖啡胡桃千層酥等甜品。tvb now,tvbnow,bttvb, m% l: ?- F8 v; i9 ]- C9 G7 t4 {

價錢：自助晚餐成人 $188 、小童 $1385 d+ p+ @3 r( H2 _* L" C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v* R9 a" o6 U0 \4 [; B
Essence （東涌） 5.39.217.77:8898' y/ Q& D+ T0 P

$240 波士頓龍蝦

. O. x0 X+ [0 r H

花月庭自助晚餐一向捧場客眾，最新以美國為主題的 buffet 更加碼推出波士頓龍蝦任食，以中式豉汁或港式避風塘炮製，惹味又彈牙。現訂位首 80 位客人六五折，第 81 至 160 位七五折。（以上優惠不適用於 4 月 10-13 日）公仔箱論壇$ I* T, [) S2 n) `9 B5 R
; l* c: L8 S1 d% }
價錢： ) ]0 F) R9 y7 ]. Y
星期日至四每位 $368
星期五至六每位 $398
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" |" W3 {0 g9 H0 c1 r! K# j) F
花月庭（太子道）