[甜品] [轉貼]自製甜品 (雪糕, 梳乎厘, 麵包布甸, 米飯布甸)

jwxie518

[甜品]自製雪糕7 i3 n1 X/ p* p: R: t! S. A
+ w/ Z* X3 Q8 W
5.39.217.77:8898% O! c- e2 n% ?+ x5 ~. n3 F& `5 J- [
材料: 250ml 紙包全脂奶------------1包公仔箱論壇' d' J% A, j3 B3 B, S+ d# C4 z
糖------------------------------2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 I- N; a7 H9 L9 m
朱古力粉-----------------------1湯匙公仔箱論壇1 H6 D' n0 L( y; K, L
鹽------------------------------數湯匙
0 ~% T" w5 V# N' A2 dtvb now,tvbnow,bttvb冰塊--------------------------- 約半個午餐盒. e3 P1 c1 ~4 X

7 ?7 J9 e- @2 j3 Q公仔箱論壇用具:公仔箱論壇7 ]" R0 M: s. {. l) _
密實袋--------------------------1個
# k  _7 U5 @  j: z- v) V! ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。午餐盒--------------------------1個 1. 將牛奶, 糖及朱古力粉放入密實袋, 封好袋口公仔箱論壇/ P+ j1 Q  l' [9 X0 ~+ j' R
2. 將冰塊及鹽放入午餐盒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 v  o6 E. x: x, ?
3. 將密實袋放入午餐盒, 蓋好
: R, h& R3 K" ]" J# h& Z8 Y5.39.217.77:88984. 用力搖動午餐盒直至袋內材料變成固體(約需 5 分鐘)
  X3 o) D1 D8 B  X6 z$ O5. 取出密實袋, 抹乾袋外, 倒出雪糕即可食用
/ Q# Z; X7 J) G6 w. KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ d  u: C. O$ J
* 可灑上朱古力粉或碎果仁
# S! Y9 b& X  P4 @! n$ W" {tvb now,tvbnow,bttvb** 可用果汁及糖做成果汁雪芭
* b3 O  K% O% h, j  X9 Z1 d0 F  H0 ?% Q公仔箱論壇  V% X4 s: B+ }, q: e% }
[甜品]原味梳乎厘公仔箱論壇$ C: v  x7 \/ o, F! u! Y8 f# F

% n& \" M& A5 Y8 A6 g+ V, C5.39.217.77:8898材料(六人份量) 蛋黃  2 隻  
/ A$ q+ c! E3 q公仔箱論壇蛋白  4 隻  
) P7 O) s9 c9 T4 }1 v砂糖 4 湯匙 牛奶  100 毫升  5.39.217.77:8898: e" w* ^/ m* `% ?3 `% c
麵粉  2 湯匙 裝飾 糖霜 少許tvb now,tvbnow,bttvb8 w, b: T& h. j6 {4 s  a

  _1 b) `7 k8 F% U5.39.217.77:8898用具 直徑 9 厘米 X 5厘米高 小杯
, b) a) p" }& `1 C$ R/ C公仔箱論壇6 隻
: V& v! O: i* I; \( J& b0 p/ p5.39.217.77:8898
: ^6 v; k6 A% a5 y製作過程 1.  預熱焗爐200 C。  
6 T" ?: I( \/ C8 |  V6 y2.   蛋黃加入2 湯匙糖打 至奶白色，加入已篩好的麵粉攪勻成糊狀。牛奶入微波爐丁30秒或煮熱(不要滾)，加入麵糊中快手攪勻，或座於熱水上不停攪後，稍為侍。  tvb now,tvbnow,bttvb$ [/ F: r! [8 n9 {. c* `/ Q
3.  蛋白打至起泡，加入餘下的2 湯匙糖打至企身，加入麵糊中混合。  公仔箱論壇. ]% ]% d1 F7 m+ I% `5 O
4.  將麵糊放入焗杯中，約八成滿，入焗爐焗12分鍾取出，撒上糖霜，即可享用 。  
# I5 b, b' J3 C6 n注意  . p9 _+ W! C+ I3 q" v; {
1.  梳乎厘會保恃膨漲大概分鍾左右，所以出爐後要立即上碟享用。 2. 若請客時，可預先調 好麵粉糊放入雪櫃，吃時才焗，方便簡單。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E5 [3 ]  j9 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- `3 E- k2 J6 B$ ]& @8 Q2 d8 ]0 @- A
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 D9 j. S4 x# _3 \6 A8 K

5 E9 n! V0 t/ o6 [7 u8 |# Z- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。[甜品]麵包布甸5.39.217.77:8898  Y2 L$ W2 e; K3 I' C" j
公仔箱論壇% C) m  P$ c  H1 Y; m
材料 冇邊白方包  450 克 提子乾  半杯（隨意可省） 蛋  4 隻 雲呢拿香油  一茶匙 砂糖  110克(約半杯)
! M* F* a; [* N& r% m" U( o$ y(如不加提子乾要另加 55克即1/4杯糖)  5 J8 ~' y4 v8 o" r$ [
玉桂粉 (Cinnamon)  一茶匙  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, L* x' i9 f9 Q3 V
荳蔻粉（Nutmeg）  半茶匙（隨意可省）  ! }7 G/ p3 W# a/ t
鮮奶  750毫升  5.39.217.77:8898  B7 _1 G3 e0 P- E1 n6 ]5 ~
用具 焗兜  
, f; q. k5 x* h製作過程 1.  把牛油掃在焗兜內。  
8 j- e! j1 L+ l- B0 x8 f3 x2. 將白方包切成小方塊 (一開九)，盛在焗兜內，灑上提子乾，備用。 3. 把蛋﹑糖﹑香油﹑玉桂粉撥勻，攪入鮮奶，將混合液再倒入麵包中，浸過麵包面，把麵包捎為按下至全部能吸收混合液，待30分鐘。 4.  預熱焗爐180oC，將布甸放在盛了熱水的焗盆中，焗1小時15分鐘，即成，可用鮮奶或鮮忌廉拌吃。 貼士 1.  麵包布甸可預先做好，入雪櫃最多三天，吃前入160oC焗爐返熱15分鐘。公仔箱論壇* j4 e" J# I5 {% V7 g& {# f7 g
公仔箱論壇0 T0 f( t' J/ ?3 O* t7 |4 E( P
[甜品](簡易)米飯布甸tvb now,tvbnow,bttvb/ D7 d) q3 e9 Z4 ^( Z6 Y

9 T  ]8 w. q1 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料(一人份量) 白米  一湯匙+一茶匙   砂糖  一湯匙+一茶匙  　 鹽  少許  　 牛奶  一杯  　 香草香精  半茶匙  　 製作 1.
1 Y5 s* w# v% _, Etvb now,tvbnow,bttvb焗爐以 150 ℃預熱。公仔箱論壇6 ]1 E/ A/ [9 @" k- a8 D
公仔箱論壇  e  r/ a0 _' U8 K
2.  預備一個可焗的小盤。  
, B7 a2 q. s6 J: i( o6 _! g  a7 Q公仔箱論壇3. 在盤中， 把白米， 砂糖和鹽混合。 4. 加入牛奶和香精。  1 y9 K' T# J& o+ O7 h6 V. e# D( p
5. 放入焗爐焗約 45-60分鐘， 每焗20分鐘就把混合物攪拌一下。  公仔箱論壇5 s; b7 T3 s, j) X" s* r5 X
6. 焗好後放置30分鐘即可品嚐。  
- T) u/ m" t7 _0 u: [5.39.217.77:88987. 如果喜歡的話， 也可以在布甸表面灑上1/8茶匙玉桂粉。

sandy3061

vickyho

正!!!=D>

ngatien

i like cinnamon, thanks

zjustin2

謝謝分享 !!