孜然羊肉：
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用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
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制作方法：公仔箱論壇 j# y0 D" X& X- R4 f
1、将羊肉切片（或薄块）tvb now,tvbnow,bttvb2 s+ @0 K7 T9 b. _9 S
2、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
9 \8 j; r) I, \) k! {. s9 @2 m4 K: Q5.39.217.77:88983、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒tvb now,tvbnow,bttvb+ O* q; ^8 ^4 E& Y
4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃5.39.217.77:8898% A, r4 ]3 n }! N( t7 n4 }. K G3 E
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1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
/ _( L- \/ D, H. T+ d! g2 _5 f4 B5 Ntvb now,tvbnow,bttvb2）切记要不停翻炒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ A; l8 K& D8 `* C I- \
3）肉自己会出汁，一定要等汁收干TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ _; E1 N2 U# ^& I
4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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