孜然羊肉：
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% m* {0 e0 o& w; z, x公仔箱論壇用料：适量新鲜羊肉，孜然粒或孜然粉，盐适量，油
; x! K! R. L# ?0 |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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8 Z" w* x$ b6 K% e; z+ v: `1、将羊肉切片（或薄块）
" v# q1 S# F; R9 _5 |5.39.217.77:88982、上油锅，待油热加入羊肉片，大火不停翻炒
* p$ n p+ x7 L- Htvb now,tvbnow,bttvb3、待肉开始变色时加入孜然及盐，不断翻炒
1 T- x9 s3 i1 s, b" b) ^4 E3 Ptvb now,tvbnow,bttvb4、待锅中肉自己流出的汁收干时，盛出上盘趁热吃
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注意：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" N6 U+ S; r- O# {
1）切记不可用冻过的羊肉，最好用带肥肉的羊肉
8 w5 w+ ^3 p) B3 q: A公仔箱論壇2）切记要不停翻炒
$ @$ G! r: j. B: Z9 d3 u8 Q5.39.217.77:88983）肉自己会出汁，一定要等汁收干
& Y t4 a3 m; x5 z% z公仔箱論壇4）盐不可多放，孜然则可多放一些 |
發表於 2006-12-25 10:21 PM
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發表於 2006-12-31 02:28 AM
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