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% C* J. p4 t0 o' e/ s& y+ ~公仔箱論壇材料：5.39.217.77:88988 _. ?+ x" C+ I2 X; t3 l3 T
9 J; i w1 i" }- `5 I6 d6 h, a6 ?雞脾肉２００克5.39.217.77:88988 @! W; S. i; O2 B
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蒜頭２粒! Z' h; A, i3 o! h( I& `2 i6 a C
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調味料：
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鹽．．．半茶匙8 G; w8 s5 V' d- @- [
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$ N$ h4 z& B4 f) B% J生粉２茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 I1 o4 ]& h3 O+ b* w3 C
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4 g$ L' a5 X3 J: n4 ^, n: U9 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油．．．少許
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胡椒粉．．．少許% v9 Q8 u. c5 B* R
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烹飪方法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. Q1 O7 @1 _; `" {1 \2 I
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5 i! J. k5 [! E9 b- k( Ktvb now,tvbnow,bttvb１．雞脾肉洗淨,去皮,切絲,加入調味料拌勻,醃約二十分鐘備用。
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) M+ u0 Q# v5 c: ~7 `2 f/ o3 etvb now,tvbnow,bttvb２．豆腐卜洗淨,捏乾水,切半備用。5.39.217.77:8898- Q) L8 b. r6 y, x* z. W
tvb now,tvbnow,bttvb2 J0 n7 s0 z( d O9 A
3 c3 T o( @) P6 Q# xtvb now,tvbnow,bttvb３．蒜頭拍扁去皮備用。
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/ r: B& g% A* _6 c# x5.39.217.77:8898４．蔥洗淨切段備用。
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- o& n# J( @% y0 o５．油鍋加入油燒熱,加入蒜頭、蔥段起鑊。( F5 m& ~9 Q& Z8 Y/ a4 m2 R
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６．加入雞肉絲翻炒至八成熟,盛起備用。5.39.217.77:88981 m; R% ?: {# S) t. T0 u
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0 I9 ]1 z& g- W; K７．原油鑊,留蒜粒,將豆腐卜加入炒至八成熟。
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# s# b& v- M+ O+ X公仔箱論壇８．雞肉絲倒回鑊中返炒,加入鹽、糖、麻油、胡椒粉調味。
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９．拌勻回即可上碟。
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發表於 2016-3-14 02:02 AM
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