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[中式食譜] 自煮鮮鮑 香!甜!

材料:
6 J, P0 A- o( RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。南非鮮鮑魚1隻(約100克)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 i9 F3 x. K3 B3 T- M
昆布1片5.39.217.77:8898$ C' j) N  b; b5 \8 X! s$ |/ t
味醂90毫升tvb now,tvbnow,bttvb' n+ W. {4 B9 j1 X1 M$ T
醬油90毫升5.39.217.77:8898. u  h8 k4 |. g+ `
木魚水90毫升5.39.217.77:8898& T) y+ M0 P, U( B
冰糖10克5.39.217.77:8898# Y" B. z! o2 k8 S7 D6 Q
乾冬菇2隻
5 P/ p4 }/ A) q公仔箱論壇海藻麵少許/ Z$ [. ~& N' G, W  ]

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小貼士:
( F9 i# A0 ~* R/ b1. 由於鮑魚至少要煮8小時,為免黏底,可將昆布鋪底才放入鮑魚及冬菇。
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2. 燴煮期間要用極小火,以免煮乾水。公仔箱論壇( C: n( G+ z3 y3 z4 e
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3. 海藻麵有吸味及裝飾作用,好味又好看。
2 Q  A" ~& u/ ~$ a. q9 [公仔箱論壇
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  • yumiko123456

thanks for sharing!!
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