[生活小百科] 用鹽18招+30招

  Z  [+ F/ M+ J4 l

5.39.217.77:88980 K- S. c# T2 n7 b% {
公仔箱論壇! u; ^$ |3 B/ T  G8 v. [6 v  D

5.39.217.77:8898. H  F# B( \% A* m
5.39.217.77:8898; r% E7 @+ G- X+ A8 |

5.39.217.77:8898( N$ |" j$ y1 A# b; a0 I
鹽18招
料理幫手蛋殼好剝 ; Q+ N% w2 U8 j7 r$ W) s

水煮蛋時加2茶匙鹽，有助蛋白質緊實。因鹽水沸點比水高，水溫較高讓蛋白收縮快。% y& R& R! e; N! N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 p6 c6 u* x# b; C6 G: F W
豆腐不碎

5.39.217.77:8898; c* s( S. R' w2 v/ c
豆腐煎煮前先在淡鹽水中浸泡半小時! ，可讓豆腐質地變紮實，烹調時就不易破碎。tvb now,tvbnow,bttvb5 H7 c! K$ b0 w: ?, l+ V: T

& M3 I5 J( \+ O+ q: G9 ~防止黏鍋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 p: a* `$ U" R" I

, D8 `5 S7 \. h" `, p
煎魚前先放一點鹽和油，依鍋子材質選擇在冷鍋或熱鍋時加，避免魚皮黏鍋。
5.39.217.77:88984 ~* d o8 i0 @& C8 [( q9 g/ b
減少苦澀

帶有苦澀味的蔬菜，切好後加鹽抓醃，讓? Q透析，出水的汁液倒掉後，可減少苦澀味。
tvb now,tvbnow,bttvb' G: y! e( W }5 k) ~" y4 k
加速解凍公仔箱論壇+ |2 H/ g$ R) e" x4 ?9 o& m0 @

tvb now,tvbnow,bttvb) b4 i ?5 |9 A8 g; e$ U
冷凍的肉類可先放在淡鹽水中，不僅解凍速度快，並讓肉類表面蛋白質緊實，鎖住肉汁。

6 w; g5 o! u) y# k( ~/ A公仔箱論壇防筍老化 3 R& O8 F/ L1 ^

竹筍放1天甜味易流失，買回後馬上在切口抹鹽，讓表層纖維略乾硬，就能把甜分留在內部。

< SPAN style="FONT-FAMILY: SimSun; COLOR: rgb(0,66,0); FONT-SIZE: 18pt">白飯更Q TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' @9 H( _/ l9 G

5.39.217.77:8898: j3 A+ X5 x2 j" z1 @  X
台鹽研發處高級研究員
周佰隆- T. c  Y& Z' g. Q' Q0 Y# z
博士說，煮飯時加1小匙鹽讓沸點提高，增高煮飯溫度,讓澱粉糊化，飯Q軟。

! F/ R, z; x4 E" k0 Z5.39.217.77:8898< /SPAN>家事達人5.39.217.77:88980 Q# e4 T/ i. J

減少油漬 公仔箱論壇, D( z' g* \, s( F  r2 z7 {4 F! i' S

tvb now,tvbnow,bttvb- t4 Z% a1 R4 e5 f# Y) A
鹽灑在瓦斯爐周圍凹槽內，可避免溢出的湯汁或噴出的油沾染而焦化，讓掃除更輕鬆。 0 V: D+ f2 L: H* `" m9 l
tvb now,tvbnow,bttvb' u ^% a+ x9 G+ w
擦拭金屬

用摻點鹽的檸檬汁或醋來洗刷金屬器具，可磨除髒垢並去鏽，恢復金屬光澤。公仔箱論壇3 M6 @# Q- [( c" G

8 b. ]* l {8 ctvb now,tvbnow,bttvb消毒砧板 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; W/ z; D3 A3 o Z( W1 k

公仔箱論壇0 V5 F0 g' E* I: I$ G
用高濃度鹽加少許醋刷洗砧板，能殺菌和清除溝縫髒污。 ...... I have to try this ...... 5.39.217.77:8898# B2 L( ]% S/ `7 ^1 q; A

排水孔除臭 2 N" `0 I8 G k8 \8 s

鹽有殺菌功效，將鹽水倒進水槽排水口，能減少異味。 ...... This is good one too ...... 5.39.217.77:88982 l: L2 p* t1 [- w S
公仔箱論壇0 t- K: n, n- M
衣物定色 tvb now,tvbnow,bttvb- d1 M& M( W W; A5 g- C' T

專業洗衣達人沈富育老師建議，新買的彩色棉麻衣物，初次洗滌時可先浸泡在鹽水20分鐘，有定色效果，可保持顏色鮮豔。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ G2 S: Q$ G3 J S/ v& z
: `. M9 w0 D/ F
其他妙用 tvb now,tvbnow,bttvb6 ^- t* O# S: B7 h/ n
銀飾除黑

$ F6 f" I; _$ F. [( r. J, F+ T/ \# Y
水中加大量鹽加熱後放鋁箔紙，再放氧化發黑的銀飾，鋁離子活性較強會取代氧化? 咫云獄A將銀還原，1分鐘就讓銀飾變亮。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 n5 B l6 T& a" u- E% x! ^

咖啡去苦

想喝黑咖啡減肥或排水腫的人，若不喜歡黑咖啡的苦味，又不想加糖，可加入少許鹽緩和苦味。 2 F9 [* s `5 M5 g: h( p
公仔箱論壇3 k- a) J: ~% U
舒緩蟲咬

5.39.217.77:8898, _# l u) F+ v' }. L
昆蟲咬傷的患部沒破皮，可塗鹽水舒緩癢腫，利用鹽分將蚊蟲分泌的蟻酸透析出來而消腫止癢。

3 M3 u8 |# Q' I( i# ~鎮咳消炎

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 r3 }1 r0 S3 S5 q
咽喉乾燥、痰咳不出而頻咳嗽jjj時，喝溫的淡鹽水可消腫並幫助咳痰，但嚴重扁桃腺紅腫者不宜過量。 + w0 V7 m2 t }3 { }
+ v1 V3 G* c/ q9 a' T& ~' z
保健牙齦

淡淡鹽水可改善失眠或火氣大引起的牙齦腫痛、出血，及牙周病出血引起的輕微症狀。
5.39.217.77:8898( U- ^+ A& M7 s3 f$ P& J, _
消泡泡眼

tvb now,tvbnow,bttvb7 L0 l! ~5 e. Z/ j: `) E5 ]8 W
用化妝棉沾鹽水敷眼能消眼部浮腫，台鹽公司周佰隆博士說，? ]鹽滲透壓高能將水分透析出來。公仔箱論壇1 R* H, C" K. ~0 j( A7 Y
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: t; m/ \8 l0 f* E& Y; t4 u
杯上的茶漬和烹飪烤焦的用具，可以利用揉過的錫箔紙沾鹽來搓洗，可磨除表面污漬，恢復光亮。 4 [* W+ K( G, g/ ?  M3 a& z

: t3 w0 T& j* X3 v- m料理達人蔡季芳（阿芳老師）:
湯品在喝前再加鹽調味，尤是雞湯或排骨湯，鹽會讓蛋白質? 勿傿w，風味佳。公仔箱論壇9 C% S$ n* r+ G' V( c. w
若蛋殼有裂痕，鹽水煮蛋有助蛋白凝結，防蛋白流出。 5.39.217.77:88985 r5 ^, p' b- S1 U2 @
皮膚有傷口時不適合泡鹽水，否則會很痛；若皮膚有紅腫熱痛或化膿時，也不宜泡鹽水，易使傷口更嚴重。 tvb now,tvbnow,bttvb9 @+ l6 ?' a0 ~, Q, f  g$ l

鹽30招 ! t4 ^+ y/ v, `. l' n: [1 I( N) j0 y

1.頭皮屑---你有頭皮屑?...很煩...常用鹽水洗頭可去除頭皮屑~~還可防止頭髮脫落
tvb now,tvbnow,bttvb: Y5 R* m  q& s& {

2.咖啡+鹽---能喝?...當然, 別有一番風味~~~(一點點就好! )
4 }) a0 l- L% W- ^. _8 v% N3 ]/ W

3.洗青花菜---這個菜菜裡頭, 都有綠綠蟲蟲,..不怕不怕...把菜放進鹽水中...那個噁蟲蟲自己就會爬出來跟你拜託。


4.維他命C損失---用果汁或果菜榨汁機絞碎果菜, 都會損失大量維他命C,..在絞碎之前, 放些鹽進去就OK啦!
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d2 r+ I2 Y5 j2 [# x% f

5.碗盤污垢---濃濃鹽水或鹽水+醋, 就OK啦! 公仔箱論壇! K9 Z/ C6 `% M7 R5 Y* @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& t/ k3 n8 _0 b/ O7 t/ s* p; X
  5.39.217.77:8898; [+ D1 b% X! o, ?
6.蠟燭---點燃蠟燭, 在燭心附近放點鹽, 就可以讓燭火更亮, 也能燒更久~~~ ' S# `) G  [! N3 Y  p" X, o

  tvb now,tvbnow,bttvb) p+ l; R0 I3 c  K1 t
7.止咳---咳咳咳...很嚴重?..用鹽與水比例為1:100, 攪攪攪..攪拌均勻後, 用吸管喝鹽水就好
公仔箱論壇/ G: c& D) [/ W  T9 ]" {$ Y
  TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* ^' a  P' j" h& E
8.蛀蟲---木質家具,粉不錯, 可是.會有蛀蟲，用鹽水在家具表面擦擦, 就可以有效防蛀蟲。 9 k* a% ~% Y$ X/ ?+ P

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- Q3 S# ~8 d% e; y9 e
9.煮蛋---在水中加入少許鹽可以防止蛋殼劣掉~還可使以破蛋. 蛋白不會流出,煮好後, 放入冷水中, 蛋殼就會變很好剝~~~


10.喉嚨---唱.說話都會沙啞?...喝點鹽水, 就不會~~~


11.藤.竹器---用鹽水洗藤, 竹器, 會變更耐用~~~ 5.39.217.77:8898% A7 p/ M$ w& x8 I  ]4 X

5.39.217.77:88989 e! B6 Y' F$ _; h6 r% Q; I
12.火---用報紙包著食鹽,放入火中, 不但能增加火力, 還可減少煙霧~~~ tvb now,tvbnow,bttvb' I% d) Q9 e  R6 O+ T; {8 d
- U0 B) d6 A  v% W& R1 S- R

13.刷牙---用精鹽或鹽水刷牙, 牙齒會更堅固潔白~~~ 5.39.217.77:8898* m. j7 Z. F5 U7 A% d" Z% b- ?# `

14.催吐劑---當食物輕微中毒或喝酒過量導致不舒服, 可引用濃鹽水, 幫助催吐公仔箱論壇6 D3 j6 m- T* x% u2 n
, H9 a" k2 G; U, |' F- z
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& J; A" i2 j. g- s( S7 l* g( X
15.煙塵---煙塵沾污白色衣物或布料時, 可用溫鹽水刷洗, 就可去除煙塵~~~ : |6 S& @/ ?9 |9 v) }
3 u2 C5 W. m- S" ^2 h3 v' U6 u

16.! 掃帚---將新買掃帚近泡於鹽水片刻, 晾乾後, 使用時就不會脫毛~~~ 公仔箱論壇! L$ o* C# N0 G4 o- o5 g

tvb now,tvbnow,bttvb: V6 D9 D; V: G& U1 R" W/ C
17.蛤---煮蛤之前, 把蛤浸泡在鹽水中, 讓它吐沙,食用時, 才不會吃到沙~~~
5.39.217.77:88982 O& G5 U0 K' H3 D4 U

18.牛奶---不用怕牛奶變味, 加鹽下去, 可多保存數日都不會變味~~ ~過期還可拿來烤蛋糕和洗澡洗頭... 公仔箱論壇1 U4 B1 N, ~! c. w: b. C
公仔箱論壇) \* R, L3 t  w! D1 T; t
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' V" u5 a' d( a* ?4 I5 ?# F$ a. W8 r
19.蒸飯---將鹽水和洗淨米放入電鍋, 不但蒸出來既鬆又軟, 還別具風味~~ 公仔箱論壇+ _; P+ V( I' t! z6 r/ c
0 q! e# _6 i) r
公仔箱論壇$ T0 ^6 h& p0 u2 |- @7 P
20.? 籅G---蘋果, 梨子等含鐵質水果削完皮, 放久...就變色,別擔心,削完後,放入鹽水中, 就可防止變色~~~
tvb now,tvbnow,bttvb9 @2 ?/ X9 V0 {# [
公仔箱論壇) W3 P9 x& k8 p
21.洗澡---用浴缸泡澡時, 加些沐浴鹽或食鹽,不但可以殺菌, 還可讓自己神清氣爽~~
  p4 J+ e# d. r5 y" Q( C. F
公仔箱論壇1 A' O5 L7 X) d: S+ U
22.醋---在食用醋裡加些鹽, 可久存而不壞~~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 |$ r- z. t% M7 V  `5 r

5.39.217.77:88989 N* u$ v* s' B" i6 e
23.燙痕---桌椅如有燙痕, 可用橄欖油與食鹽調和,塗抹再燙痕上一小時後擦乾淨,就OK~~
tvb now,tvbnow,bttvb. l1 y. b  C# b/ o2 w

24.除草---如家中的雜草長很快, 可在雜草上灑上大把食鹽, 3 ~ 4天後即可..
5 t- E) n8 t5 Y+ n/ u

25.抽筋---如有抽筋而發冷現象,可將鹽炒熱, 用布包包著, 在4肢來回擦拭,就OK啦!

5.39.217.77:8898$ Z& ~: `! d+ N( q5 Y1 b  _
26.火灼.燙傷---將傷口! 浸泡鹽水中10分鐘, 或用鹽灑上傷口, 就能止痛.殺菌~~~
7 K8 s) b5 J; L1 s

27.毛巾---毛巾用久,都會有濕黏現象, 可用鹽搓揉後, 在用清水洗淨, 就不會濕濕黏黏.. & B+ I( g6 a& f: y; L3 K) k
5.39.217.77:88988 y! a9 d( Y( y' ]

28.木器---木器用久都會變黑, 用鹽水擦拭後, 就可恢復..
5.39.217.77:88986 w) B4 {/ m9 f+ [6 u& S. W* x
5.39.217.77:8898: G4 A4 ]. H1 _$ I2 P2 b
29.濺油---炸食物時,可放少許鹽在鍋中, 這樣不但可以防止油噴出還不會燒焦~~ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, A5 F" X1 R8 U) l' d& c7 f" Z
4 M/ _9 ?; p, N1 ~' I2 f4 \

30.嘴破---嘴破久久都不能好?...用鹽擦拭嘴破地方, 就OK啦5 z: \( _3 y: {* }

2 f1 _) z, B. g: T5 |6 ?7 V

公仔箱論壇# {  I; C' K- o9 F, T) ~
5.39.217.77:8898* ]+ F! B( u' D0 {9 q( N7 I

公仔箱論壇4 V/ z2 N" D& Q2 l' X: `8 _/ w
" n1 U! q5 R& l: E0 B( O
  s$ j- [! K( c/ ^* a% \" t6 v. }4 R, h
' B- u6 |1 A" Y  |7 ~$ b

5.39.217.77:8898  _* G  M" `' Z

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& f) x% n9 E7 z7 G; ~
公仔箱論壇) }* \; P* C- o, t$ p
4 ?) n' E% ?. G# _

公仔箱論壇6 h% d. @. t! w, W" t+ K. f
5.39.217.77:8898* J& d, t6 q4 {

9 }- B7 ^" p# g  e% j8 D9 W0 p
5.39.217.77:8898) t! l0 C( a( ^0 |/ l& b

tvb now,tvbnow,bttvb3 V, l0 F) b9 I; V% w' f/ M+ ~" O" e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 P5 L2 X- K4 {' j$ a2 c! |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y+ I4 o. k( X$ `# N6 j

tvb now,tvbnow,bttvb& x$ ~1 ^6 }; G( R" [1 B

tvb now,tvbnow,bttvb# y7 D# P0 @9 q3 a# l9 V: a
公仔箱論壇5 [. E7 a, B8 f* p+ x7 \1 _& W
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 W* I! h# z" N
+ h' M" [0 ?- E/ T: G
' O( x- O2 ^" B- P

5.39.217.77:8898- P6 Q: p& ~+ @6 T8 y& E
* l* M+ O6 y6 R4 U2 G* Q
5.39.217.77:8898* N3 g  S0 I" O, U" E. P+ K1 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u( U! W  y* a: v' [

公仔箱論壇. [; Z* w7 V* F* r  n; A' e

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

sgking777