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) e8 z$ y/ c0 k小白菜鸡蛋馅饼tvb now,tvbnow,bttvb* r6 _& r- T% R; v: H+ C; G! Y
准备时间：15分钟
X( w" [2 d1 @7 X0 s- e" B qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 烹饪时间：25分钟' q+ F4 V+ l' E! p" Y
5 s: s8 u6 M" p, m4 x! u2 f% N- m特色：5.39.217.77:8898/ ~* X) R: n. e. y; U3 h8 X8 i
+ X% b% a& i; Z" `& x! I* f9 A4 Gtvb now,tvbnow,bttvb 外脆里嫩，滋味鲜美。就一点醋吃，又香,又不腻人，营养就更不要说了。
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. [/ i8 I' f8 n; h. [5 ]用料：
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3 G. M9 D- ~4 r6 l/ f& P+ X( V 面粉500g
! t. h8 m9 C2 m3 H- Z8 z 冷水 350g公仔箱論壇/ y$ z) u# M8 B$ J/ v$ k" h6 {, k
小白菜 500g公仔箱論壇% E7 m$ @+ a }& Z+ S
鸡蛋 2个
$ g$ {/ G4 J2 n( O2 Z4 C5.39.217.77:8898 虾仁 适量
u: D4 s6 u1 w公仔箱論壇 花生油 适量
( C- l1 @8 p1 [* Mtvb now,tvbnow,bttvb 香油 1汤匙（15ml）
* G8 }5 q) K4 }0 `2 m& \: M5.39.217.77:8898 葱花、姜末、盐 适量
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5 _& Y; I2 [ F6 Y. F3 `# M5.39.217.77:8898做法：tvb now,tvbnow,bttvb& s7 G: r4 a) P+ C5 C2 h
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1.面粉用冷水（加少许盐）和好，揉匀后盖上一块湿润的白纱布静置1个小时。小白菜用开水烫一下，挤干净水分，切碎。虾仁洗净剁碎。
* Y3 y8 P, Y2 `$ k3 ~8 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.烧热花生油，把鸡蛋炒熟。
; G6 l8 L. W9 V* m4 |9 d* D' y5.39.217.77:8898 3.小白菜加入鸡蛋、虾仁，再加葱花、姜末、盐、香油，拌匀成馅。( G0 A8 m& X4 v. T' N$ d7 d7 C
4.把面团揉一揉搓成长条，做成小剂子，将剂按扁，抹上菜馅，收严剂口，用手按成小饼。5.39.217.77:88982 x7 L8 q! U& h' O# W5 g H
5.平锅烧热，淋油，把小饼摆在锅内，用慢火将两面反复煎，待饼鼓起时即熟。公仔箱論壇% w' `$ i/ E( t' J7 S. W' y
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6 S. B2 Y. [7 d( g# B5.39.217.77:8898 做馅饼只用水调面，不放其它辅助用料，一般地说，每500克面粉，大约放350克左右的水进行调制，并且还要看面粉的吃水量，适当进行调整。 |
發表於 2007-12-12 07:17 AM
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