[藥膳] 烏髮湯水

fcity

• 烏髮湯水
  + \( n, e+ s" L- W% E' F3 ytvb now,tvbnow,bttvb

+ R0 s0 w+ ~) w( K何首烏肉菘蓉煲雞湯（4至5人分量）5 U8 @' k7 e+ }, R% u
　　材料：何首烏半両、肉菘蓉半両、雞半隻至一隻、薑片少許。
8 q5 d) @0 m8 U; P' n9 j% V6 J　　製法：先將材料洗淨，煲滾十三至十五碗水，加入各材料，湯滾後轉用慢火，煲約兩至三個小時，加適量鹽調味，即可飲用。
6 k9 I* a0 e+ q' r$ A' M& R+ j　　功效：補腎、預防白髮及脫髮問題。5.39.217.77:88981 D% w  D4 Q  q' T2 `$ |
　　黑芝麻核桃甜湯（2至3人分量）公仔箱論壇; X4 r5 J, _0 t4 m; _- _2 b0 G. S
　　材料：黑芝麻五両、核桃五両、冰糖少許。! L5 T& A$ ]  w4 T/ [
　　製法：先將黑芝麻及核桃磨成粉末，如家中沒石磨，可以攪拌機代替。煲滾七至八碗水，加入黑芝麻及核桃，湯滾後轉慢火，煲約三十至四十分鐘，再加冰糖調味即成。公仔箱論壇" C3 g: [$ m* c+ V
　　功效：補肝、腎、抗氧化及維持頭髮健康。6 n. j! Q  `, V4 n4 L) U7 K. z
　　■中醫認為黑芝麻具有補肝、腎、烏髮，以及養顏等功效