天氣轉熱吃冬瓜來消消暑，去去濕，據【本草綱目】記載，冬瓜可治療消渴不止
& O- G1 b k. j4 R( d、浮腫喘滿、痔瘡腫痛、熱毒、痱子。想不到今晚吃什麼時，冬瓜最方便，煲湯炆燉樣樣得。 加了炸菜及櫻花蝦會更惹味開胃， 櫻花蝦有一種鹹香味能帶起食欲卻不會有死鹹的感覺，5.39.217.77:8898) {" {; F9 I U w F) l1 Z9 O3 v
二人份用 LC 20cm French Oven 來煮。tvb now,tvbnow,bttvb2 G% `2 n3 {4 ]$ I2 x9 X
& l/ L/ Q1 |3 [) g3 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s. A; {0 `7 N5 F o+ x& R. i
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* I" d( o4 R7 x. L材料（二人份）：
7 u% |( \ y A9 G& O2 b公仔箱論壇冬瓜 1.5磅
4 p/ A' U d+ s! d/ g' i2 ]6 s, ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。去皮雞脾肉 400g
9 G( n8 W+ H$ F3 o" p/ k! ]濃湯寶(雞味) 1隻
+ H! s. }$ v5 }* \# g9 ^$ F8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水
7 K2 |/ E) f/ F/ S+ i600ml
) t6 a/ Z8 z$ x1 |, d+ \公仔箱論壇炸菜碎粒 1湯匙 （可以不加）
; j( ^8 @; D: @/ i* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。櫻花蝦TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: I5 K! E$ q. M3 b9 V9 R2 U1 E
少量 （可以不加） 公仔箱論壇2 V. J7 S3 x* O: `$ @
蔥花 適量 （伴碟） 公仔箱論壇: L" w+ z. w& l
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雞肉調味： tvb now,tvbnow,bttvb$ R3 O% x% V" ]4 g- `- t
豉油 ½茶匙
- [8 b B; Z- d2 B2 a酒 ½茶匙
& q1 }2 S: N0 C0 Q8 c$ QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉 ½茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 ~& ]5 l; h# l2 K9 l$ u
胡椒 少許公仔箱論壇) x; H, k: o4 T: p/ h0 P; k! m
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" Z) r) M: R$ h( U% vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。製法：/ f+ p- F& G: r9 M2 X9 H+ m! o
. A) w% `+ a7 w& e" b% {2 a- w5 L公仔箱論壇1） 雞脾肉切小粒，醃10分鐘，冬瓜洗淨去皮切小粒備用 5.39.217.77:8898# O' Q3 w3 T0 J& R; J6 Y; R' d# ~/ l" q/ Q
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2） LC鍋燒滾水，加入濃湯寶煮溶，加入冬瓜粒，滾起轉小火加蓋煮6-8分鐘至冬瓜軟稔5.39.217.77:8898' C: U h3 L2 I$ G
3） 加入雞粒， 滾起轉小火加蓋煮2分鐘，熄火焗3分鐘5.39.217.77:8898+ b7 ?* w: F; w% D9 t @
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 4）
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小貼士：
; |0 a; q6 H' p3 ~7 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1） 如煮完湯太少，可加100ml 水，LC鎖水力強，煮完水份也沒怎樣蒸發
( f( ?. c" @( A4 q$ F2） 好辣可加一點指天椒，更惹味
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發表於 2012-8-7 06:31 AM
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