材料：酸豆角，鸭肾，肥猪肉，辣椒丝，姜丝，蒜，辣椒油，鸡精等。6 X+ K9 z: p+ x2 P, z
0 ^* w& M$ V( r6 D% T 做法：5.39.217.77:88980 S& J3 D- o0 ^4 J) E& q
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1、 将鸭肾汆熟切片，肥猪肉切片。7 W* E" C+ A0 w [/ O5 L# M1 b! w2 N
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2、 酸豆角洗净，用温水浸泡片刻，切成粒。5.39.217.77:8898& U* i$ a) D9 g6 }1 ^
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5 p" p: C1 g M1 ?# Y- htvb now,tvbnow,bttvb 3、 起油锅，将肥肉炸出油，爆香姜、蒜、辣椒丝，下肾片翻炒。
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4、 下酸豆角粒，辣椒油，继续炒熟。
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5、 用鸡精调下味道就可以上碟了，酸酸辣辣，开胃。5.39.217.77:88987 v* x0 @4 j5 o& f. Q4 w5 P' ~
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發表於 2007-12-5 03:53 AM
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