 5.39.217.77:8898! R9 P, |9 p7 r2 }. m
tvb now,tvbnow,bttvb a9 w! }7 \4 X; p/ w
【材料】：
1 J5 V! y, e8 t" k# c9 c! a. B& ftvb now,tvbnow,bttvb肉腸 60克2 ]$ E5 a' u3 U, ?) c
火腿/辣肉腸 各50克 1 ~8 d+ I/ M2 }& r2 z
青椒絲 2隻 tvb now,tvbnow,bttvb1 w: v2 @4 d$ g Z" ?( k E: `
洋蔥絲 4個 公仔箱論壇, E# M& [2 G' ~- v* e& B6 H
菠蘿粒 50克
7 I2 F5 b! w% T公仔箱論壇Mozzarella 芝士 100克 tvb now,tvbnow,bttvb) c' j4 _' z" n, U! t0 C0 u
番茄膏 50毫升
) t, a: ^8 d- Q1 M' f香草 少許5.39.217.77:8898: x4 m0 }2 k2 r4 H$ j/ D' R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 @& f- ?+ L, ~: L: Y5 v
【餅底材料】：tvb now,tvbnow,bttvb" y( c& U; W4 y4 q
麵粉 2公斤 7 e6 u( L& X2 z0 W; @" A) G
酵母 1湯匙
9 d9 i& l5 p9 r3 Q, f/ STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽/糖 各2湯匙
1 X3 A! ?, H9 T/ ~# h* A0 `tvb now,tvbnow,bttvb暖水 1公升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ l4 x8 L o) H, Y$ J7 W$ a9 [
橄欖油 2湯匙
) [6 L+ C: ]9 y$ h/ E公仔箱論壇. A' X5 d" }5 q, J. h. Y
【作法】：
) y& f/ Z& y* C& [) d$ }& a公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb* w m: m- T# v% \
公仔箱論壇4 R# \' `: S& P' p4 Q0 I
1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 公仔箱論壇- c" V; b1 O3 T: E; B# ]
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; e4 U8 @. ]% t- b: l
+ [# \5 J* Z% q7 xtvb now,tvbnow,bttvb
& Q3 C% K! _ \# H8 m" atvb now,tvbnow,bttvb3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。5.39.217.77:8898) J/ o) A' C: p4 `/ w4 t
) y: d* H; ]% S【其他】： 5.39.217.77:8898* Z% c( z- a& T1 a9 G# [+ T
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
| 
