 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* R( V n& I% z% I1 E" K
6 d9 u. {. n. |" M9 f【材料】： 公仔箱論壇/ _5 x! y2 F6 t' J/ Y
肉腸 60克
9 z4 ?, K: y% {4 K5 Q: T; Stvb now,tvbnow,bttvb火腿/辣肉腸 各50克 # w( Q& Q0 C* Z
青椒絲 2隻
( ~8 {( l* Z6 x% Ltvb now,tvbnow,bttvb洋蔥絲 4個 * K5 _! }4 [7 C9 [" N9 o
菠蘿粒 50克
) X! t/ R! t% d' R9 J$ k: i/ h% u公仔箱論壇Mozzarella 芝士 100克
7 F4 J# x ]1 }# q; P/ L( q番茄膏 50毫升
, H: O m% l# D3 x K5 u; k8 m1 j3 W5.39.217.77:8898香草 少許
" i: V# h# Q! x: Btvb now,tvbnow,bttvb* D7 A6 K7 E8 v- r$ P; y- n& }
【餅底材料】：
- I/ b f& {" P公仔箱論壇麵粉 2公斤 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. }" K1 Y# y' P3 U
酵母 1湯匙 5.39.217.77:88987 K( c7 S' d2 R& Z
鹽/糖 各2湯匙 7 h7 n; m" |1 I5 L1 B
暖水 1公升
$ J& ]5 N% }6 q) ^2 ]橄欖油 2湯匙
) ]0 s" m {$ s! S, G0 |) L5.39.217.77:8898
: D5 W2 f& x; J# N【作法】：公仔箱論壇1 F9 ^$ Z8 s" y* e
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* w2 X: \9 n, n: M+ G0 L" z% @+ p公仔箱論壇1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 - g# R0 @; M( c6 K- M
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 % ?9 K% v: P5 y( ~3 C
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3. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。
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【其他】：
& N7 S" N) Y6 t3 X4 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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