* d0 @. q/ Z6 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; U4 A# r: N. ftvb now,tvbnow,bttvb【材料】： + e. x7 c6 [% b! z0 j9 A/ M' F+ t+ N
肉腸 60克
. K" J6 I8 K0 V4 P, QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。火腿/辣肉腸 各50克
) [% K! q5 t" e# [. e' o- {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。青椒絲 2隻
) D3 t, ]! l; T! b9 x }& g洋蔥絲 4個 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& q7 [3 v7 S, H/ S1 }
菠蘿粒 50克 tvb now,tvbnow,bttvb0 J, X) C' V$ E( P: v* C: u$ Y' c
Mozzarella 芝士 100克 tvb now,tvbnow,bttvb) j3 {( p( j5 ?1 N: F
番茄膏 50毫升
, ~2 u: ]1 a1 f3 B6 g- V香草 少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, K0 G2 F8 U c0 G9 s5 D
M5 L& [8 c c, V5.39.217.77:8898【餅底材料】：
) I8 c V- o, l3 Q( U/ x+ Z5.39.217.77:8898麵粉 2公斤 5.39.217.77:8898; Z) |8 s, B3 |7 H4 N% e" z% L& G
酵母 1湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb8 {0 N( I7 {8 K9 f$ ?- o
鹽/糖 各2湯匙
& j+ I/ u [8 ^! B暖水 1公升
) s; B4 l+ n; e2 O, `% {公仔箱論壇橄欖油 2湯匙
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5 ]/ K" X: f: o- NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【作法】：公仔箱論壇0 P4 e# V+ R1 i0 @$ M l4 U
 5.39.217.77:8898; J: P: i* u8 a, k ~
6 c& Y) N4 D5 w4 {1 Z6 F2 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 暖水倒進大盤中，加入酵母、鹽、糖、橄欖油等拌勻，直至溶入水中。 公仔箱論壇% Z8 A s& V/ ~' W% E' ?' Q
2. 加入麵粉搓成麵糰，取出600克麵糰，搓圓後靜置一旁讓其發酵約45分鐘，然後壓扁後鋪在烤盤上。 $ g4 t: `0 Z1 d8 q# R$ Y
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1 B' m5 V1 u, T, T3 _( Q* `+ q" T5.39.217.77:88983. 在餅底上塗上番茄膏，再撒上半份芝士，然後鋪上洋蔥絲、青椒絲、菠蘿粒、火腿片、肉腸及辣肉腸，再撒上餘下的芝士及香草，放進焗爐中以250℃焗5至7分鐘至熟透即可。0 l1 q) N1 [( {% B" z8 O
2 W& m. |0 a: s$ e* e( i【其他】： tvb now,tvbnow,bttvb! ?$ ^; w) u, P2 r
要使麵糰發酵得好，酵母要浸在暖水中讓其充份發揮發酵效果。在發酵過程中，最好以濕毛巾蓋麵糰，以防表面乾裂。 |
發表於 2007-11-26 11:54 AM
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